¿Qué verduras quedan riquísimas con la carne de conejo?

Ingredientes

Medio conejo, lechuga, 2 pimientos encurtidos, medio pepinillo, 6 dientes de ajo, jengibre, 10 guindillas, vino de cocción, soja en polvo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico.

Forma de elaboración

Lavar la carne del conejo y cortarla en trozos pequeños. Utilice ablandador de carne, vino para cocinar y condimentos. Pasados ​​los 10 minutos, lo blanqueamos en agua hirviendo, lo retiramos y lo escurrimos.

Cortar lechuga en rodajas, kimchi en rodajas, pimientos encurtidos en rodajas y jengibre en rodajas.

Ponga los granos de pimienta de Sichuan, los pimientos encurtidos, el jengibre, el ajo y un poco de salsa de soja ligera en una sartén con aceite caliente y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne de conejo y la lechuga, agregue agua y saltee. luego cubra y cocine a fuego lento. Agregue glutamato monosódico al sacar la sartén.