¿Cómo conservar las albóndigas envueltas?

Las albóndigas crudas restantes se pueden guardar en el frigorífico. Las albóndigas deben abrirse por separado para evitar que se peguen. Después de congelarlo, se debe sellar y almacenar en una bolsa o recipiente para alimentos. Las albóndigas congeladas se deben consumir lo antes posible y no almacenarlas por mucho tiempo. Si son bolas de masa cocidas que quedan después de una comida, se deben enfriar completamente a temperatura ambiente y colocar en el refrigerador para consumirlas lo antes posible. Se deben calentar bien antes de volver a comerlas.

A la hora de elaborar rellenos de dumplings, intenta combinar verduras ricas en fibra dietética y minerales, y añade algunos alimentos ricos en fibra soluble, como setas shiitake, hongos, hongos blancos, setas varias, algas marinas, wakame, etc. Algas. Porque pueden mejorar el sabor, ayudar a reducir la absorción de colesterol y grasas y controlar el aumento de lípidos en sangre después de comer carne picada.

Además, los brotes de bambú y las verduras secas también pueden absorber grasa. Además, diversos productos de soja y pescado también pueden sustituir parte de la carne para el relleno, lo que resulta beneficioso para reducir el contenido de grasa. Las albóndigas también se pueden acompañar con una variedad de platos fríos y refrescantes.

Datos ampliados:

Consejos para hacer empanadillas:

1. Las empanadillas de huevo son más libres de gluten.

Mezcla un huevo por cada 500 gramos de harina para que la piel de la bola de masa no quede pegajosa.

2. La masa de agua fría sabe bien.

La proporción de harina y agua es de 2:1, lo que significa que 500 gramos de harina requieren 250 gramos de agua. Si quieres que la harina quede blanda añade más agua. Si tienes que despertarte para tener buena cara, lo mejor es frotarlo un par de veces por la mitad y luego despertarte después de frotarlo.

3. Una forma fácil de picar la carne tú mismo

Congela la carne que quieras meter en el frigorífico, sácala cuando esté completamente congelada y luego limpia la carne. limpiar con una tabla de cortar. Esto es muy fácil. Es fácil enrollarlo en tiras finas (use un dispositivo triturador para desmenuzar la carne congelada). En este momento, solo hace falta picar ligeramente con un cuchillo durante 5 minutos, y el relleno de carne quedará fino y uniforme.

4. Hervir las empanadillas con sal.

Al cocinar albóndigas, ponga una cebolla verde en el agua o agregue un poco de sal después de que hierva el agua, y luego ponga las albóndigas. Las albóndigas son deliciosas y no pegajosas.

People's Daily Online - ¿6 consejos para que las albóndigas sepan mejor? ¿Cómo hacer que los rellenos de bola de masa sean deliciosos y saludables?

People's Daily Online - ¿A qué deben prestar atención los consumidores cuando compran dumplings congelados rápidamente? La temperatura es un factor clave en la seguridad alimentaria.

People's Daily Online - Recordatorio para el consumidor: ¿No mezcle bolas de masa congeladas con otras frescas? Mejor almacenado a -18 ℃