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Cómo hacer gachas heladas

La papilla helada se importa de la provincia de Taiwán y puede limpiar el estómago y aliviar el calor en los calurosos días de verano. Manzana, sandía, hoja de loto, aloe vera, azucena y otras gachas heladas suenan bastante especiales. De hecho, es simplemente agregar varios trozos de fruta a la papilla de arroz congelada. La papilla de arroz es más al estilo Chaozhou y todavía se pueden ver granos de papilla sin comer. Los trozos de fruta aportan una sensación dulce, que es muy ligera, pero si estás acostumbrado a comer sabores pesados.

Gachas de sandía

Ingredientes: 500g de sandía, 500g de sagú, 10g de bizcocho de naranja, 50g de azúcar de roca.

Práctica:

1. Quitar las semillas y cortar la sandía en dados, remojar el sagú y cortar la torta de naranja en tiras finas.

2. Poner en la olla la pulpa de sandía sin semillas, el azúcar de roca y el bizcocho de naranja y cocinar juntos. 3. Añade el sagú remojado y cocina.

Función: Tiene los efectos de eliminar el calor, eliminar la irritabilidad, calmar la sed, aliviar la resaca y disminuir la presión arterial.

●Gachas de pera rox

Ingredientes: 10 gramos de tuna, 100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Triturar la tuna, luego retirar el residuo (o hervir el jugo para eliminar el residuo), dejando el jugo.

2. Poner el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de tuna y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Función: Tiene las funciones de depurar el calor, desintoxicar, digerir y digerir.

●Gachas de Plátano

Ingredientes: 3 plátanos, 100g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Práctica:

1. Pela el plátano y córtalo en cubos.

2. Ponga el arroz en una olla hirviendo, agregue los plátanos pelados cortados en cubitos y el azúcar en polvo y cocine hasta obtener una papilla.

Función: Elimina el calor e hidrata los intestinos, armoniza el estómago y fortalece el bazo.

●Gachas de tomate

Ingredientes: 250 gramos de tomates, 100 gramos de sagú, 150 gramos de azúcar y un poco de salsa de rosas.

Preparación: Poner el azúcar blanca, los tomates pelados y cortados en cubitos y el sagú (remojar en agua hasta que flote completamente) en una olla hirviendo y llevar a ebullición, agregar la salsa de rosas y servir.

Función: Elimina el calor y desintoxica, refresca la sangre y calma el hígado.

●Gachas de níspero

Ingredientes: 6 nísperos, 50g de sagú, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua.

Práctica:

1. Lavar el níspero y remojar el sagú.

2. Poner el níspero, el sagú y el azúcar en agua y cocinar hasta obtener una papilla.

Referencias:

. es/xiaochi/Tese/2005/05/17/2125414 shtml

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