Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse los bollos al vapor en agua fría (cuánto tiempo tardan en cocinarse los bollos al vapor en agua caliente)

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse los bollos al vapor en agua fría (cuánto tiempo tardan en cocinarse los bollos al vapor en agua caliente)

1. Para cocinar los bollos al vapor, solo necesitas cocinarlos al vapor en una olla con agua fría durante unos 15 a 20 minutos.

2. Después de poner agua fría en la vaporera, poner encima los bollos crudos cocidos al vapor. De esta manera, durante todo el proceso de calentamiento, las temperaturas de los bollos al vapor y del agua fría aumentan gradualmente simultáneamente, lo que puede hacer que los bollos al vapor se calienten uniformemente y los bollos al vapor sean blancos y grandes incluso si el tiempo de fermentación no es óptimo durante el proceso. mezcla de masa, se puede mejorar mucho.