Estándares locales para detener el desperdicio de alimentos y bebidas
El borrador estipula que los gobiernos populares de todos los niveles deben fortalecer su liderazgo en el trabajo contra el desperdicio de alimentos; los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior deben anunciar al público el trabajo contra el desperdicio de alimentos cada año; Las agencias gubernamentales, las empresas e instituciones estatales deben fortalecer la estandarización y gestión de recepciones oficiales, reuniones, capacitación y otras actividades oficiales. Durante las actividades oficiales se deben implementar dietas estandarizadas y la cantidad y forma de las comidas deben organizarse de manera científica y racional.
El borrador también estipula que los proveedores de servicios de catering deben recordar de manera proactiva a los consumidores que eviten el desperdicio de alimentos, publicar o colocar carteles de prevención del desperdicio de alimentos en lugares visibles o hacer que el personal de servicio les indique que guíen el consumo. la cantidad adecuada de alimentos según sus necesidades y no inducirán ni inducirán a error a los consumidores a pedir alimentos excesivos. Es necesario determinar razonablemente la cantidad y porción de las comidas, y ofrecer opciones de diferentes tamaños, como comidas pequeñas, los proveedores de servicios de catering pueden cobrar las tarifas correspondientes por eliminación de desechos de alimentos a los consumidores que causan desperdicios evidentes.
El proyecto de "Ley contra el desperdicio de alimentos" toma como punto de entrada el vínculo de la restauración, centrándose en la lucha contra el desperdicio, promoviendo la conservación y controlando estrictamente el consumo y la venta de alimentos. El borrador aclara que el desperdicio de alimentos se refiere a alimentos que son seguros para comer o beber y que no se utilizan de acuerdo con su propósito funcional.
La intención original de la legislación aquí estipulada es garantizar que el valor y la utilidad de los alimentos se realicen plenamente y reducir las pérdidas innecesarias en diversos eslabones y campos, como la producción, el procesamiento, la circulación y el consumo de alimentos. . ? Pero también hay que considerar que la comida no sólo tiene la función de comer y beber, sino que también sirve como vehículo de expresión y creación artística. Por lo tanto, el trabajo de los medios dentro de un rango razonable sigue siendo razonable, siempre que no sea mordido y desechado.
La legislación contra el desperdicio de alimentos muestra que también es necesario mejorar y ampliar gradualmente nuestras leyes. Por ejemplo, comer radio es producto de los tiempos. Algunas personas utilizan el título de "Rey de los amantes de la gastronomía" para llamar la atención y vender productos con fines de lucro. De hecho, no están comiendo como en el vídeo, pero sí desperdiciando mucha comida. Hay mucho de este comportamiento y es necesario establecer leyes para restringirlo.