¿Qué tamaño de wok cabe en un panel de cocina de inducción cóncavo con un diámetro de 300?
400--450mm.
Diámetro vitrocerámico cóncavo: Hoy en día, las cocinas de inducción comerciales cóncavas domésticas suelen tener un diámetro de 300 mm, por lo que conviene equiparlas con ollas de 400-450 mm. Los restaurantes en general, las escuelas corporativas y los salteados electromagnéticos comerciales generalmente utilizan vitrocerámica de 400 mm de diámetro, por lo que son adecuados para ollas con un diámetro de 450 a 500 mm. También se puede utilizar una olla de 600 mm para requisitos especiales. La mayoría de las ollas soperas electromagnéticas comerciales del mercado ahora están hechas de vitrocerámica plana de 430 mm de diámetro, por lo que deben adaptarse a cubos de sopa de 450 a 600 mm.