¿A qué se debe prestar atención al almacenar alimentos en congeladores y refrigeradores?
En este caluroso verano, muchos alimentos necesitan ser refrigerados o congelados para su almacenamiento a largo plazo. Por supuesto, un congelador es indispensable en este proceso. Después de que muchas personas compran un congelador y se van a casa, almacenan los alimentos en montones en la caja del congelador, pero no piensan mucho en qué tipo de alimentos deben refrigerarse y qué tipo de alimentos deben congelarse para los congeladores. Vitrinas, vitrinas refrigeradas, ¿a qué debes prestar atención a la hora de almacenar alimentos? 1. Para lograr el efecto de refrigeración del congelador, no se pueden poner demasiadas cosas en la caja del congelador, y mucho menos llenar la caja del congelador. 2. Cuando hay demasiada comida o demasiada comida almacenada en la caja del refrigerador, se deben usar estantes y particiones para almacenarlos por separado para evitar la superposición y acumulación de artículos. 3. Los alimentos almacenados en el congelador deben almacenarse separados de los alimentos crudos y cocidos. Los alimentos crudos y cocidos no se pueden almacenar juntos para evitar la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos. 4. Los alimentos congelados y refrigerados deben almacenarse por separado. No mezcle alimentos congelados y refrigerados, de lo contrario, el aumento de las temperaturas provocará que los alimentos congelados se deterioren y se conviertan en una fuente de contaminación. 5. Los alimentos almacenados por un período corto de tiempo deben almacenarse primero en recipientes tapados y luego colocarse en el congelador junto con los recipientes. Los alimentos y los alimentos almacenados durante mucho tiempo deben envasarse en envolturas plásticas para alimentos o bolsas de plástico no tóxicas y luego colocarse en un congelador para su almacenamiento refrigerado. 6. Los alimentos almacenados en la caja del refrigerador deben consumirse dentro de su vida útil y se debe recordar el principio de almacenamiento "primero en entrar, primero en salir". Ouxue Refrigeration Equipment (China) Co., Ltd. es una empresa de equipos de refrigeración comercial que integra investigación y desarrollo, diseño, producción, ventas y servicio. El excelente diseño de apariencia y la excelente calidad del producto lo convierten en una opción ideal para equipos de refrigeración en los principales hoteles, restaurantes, agencias gubernamentales, comedores escolares y otros lugares.