Cómo comer filetes de bacalao congelados

1. Ingredientes: bacalao, sal, cinco especias en polvo, verduras vegetarianas, aceite de cocina, vino de cocina, salsa de ostras.

2. Descongelar el bacalao en un recipiente.

3. Descongelar el bacalao descongelado.

4. Ponga el vino de cocción, el polvo de cinco especias, la salsa de ostras, la sal y el miso en un plato para hacer salsa de pescado marinado y deje marinar el bacalao durante 20 minutos.

5. Agrega un poco de harina, sal y salsa de ostras a las claras para hacer una masa, luego agrega los gajos de pescado para que la masa cubra uniformemente los gajos de pescado.

6. Echar aceite de cocina en la olla, dividir el aceite en siete partes, añadir el bacalao y sofreír.

7. Freír el bacalao hasta que esté dorado, retirar y colocar en un plato.