¿Cómo marinar dumplings y rellenos de carne?

El método de marinado del relleno de carne de bola de masa es el siguiente:

Materiales/herramientas: 500 g de carne, 10 g de salsa de soja, 8 g de vino de arroz, 5 g de azúcar, 2 g de glutamato monosódico, recipiente.

1. Saca la carne del frigorífico y descongélala para utilizarla posteriormente.

2. Después de descongelar la carne, cortarla en trozos pequeños.

3. Vierta primero el vino de arroz, mezcle bien y elimine el olor a pescado.

4. Añade la salsa de soja, el azúcar y el glutamato monosódico y mezcla bien.

5. Déjalo marinar durante media hora a una hora, luego podrás usarlo para hacer bolas de masa de arroz.