Los grandes criadores de cerdos predicen que los precios de la carne de cerdo caerán a 5 yuanes en dos años. Internauta: Cinco razones por las que es difícil reducir los precios.
Existe un chiste: el propietario aumentó el alquiler del inquilino, pero el inquilino no estaba satisfecho y el precio de la casa no aumentó. ¿Cómo pueden aumentar mi alquiler? El cartel respondió, porque me gusta comer cerdo.
Todo el mundo debe saber que el precio de la carne de cerdo ha aumentado. Al 28 de agosto, el precio promedio de la carne de cerdo en 22 provincias y ciudades era de 53,5 yuanes por kilogramo, un aumento interanual de casi 50 yuanes. Para los han a quienes les gusta comer carne de cerdo, el aumento de los precios de la carne de cerdo hace que muchas personas se sientan terribles. La carne de cerdo está relacionada con las tres comidas al día, por lo que mucha gente espera que algún día el precio de la carne de cerdo baje un poco.
Tao Yishan, presidente de Tangrenshen, un importante productor de cerdos, dijo en una entrevista con China Economic Weekly que es relativamente pesimista acerca de que los precios de la carne del cerdo puedan caer a cuatro o cinco yuanes para 2022, debido a que son importantes. productores nacionales de cerdos Todas las empresas porcinas están ampliando la escala de producción porcina. El número de cerdos en construcción o por construir alcanzará los 26.543,8 mil millones de cabezas, mientras que la escala de consumo nacional de carne de cerdo es de sólo 650 millones de cabezas. El exceso de capacidad hace que los precios caigan.
La oferta y la demanda determinan los precios. Parece haber algo de verdad en lo que dijo el criador de cerdos.
Sin mencionar cinco yuanes la libra, si la gente común realmente puede comer carne de cerdo que cuesta 10 yuanes la libra, ¡este experto es realmente una buena noticia para la gente! Sin embargo, cada vez más personas tienen puntos de vista diferentes.
Algunos internautas creen que debe considerar sus propios intereses. Lo que quiere decir es que todo el mundo debería dejar de criar cerdos y dejar de competir con los grandes criadores de cerdos por los negocios. Mientras los cerdos estén en manos de grandes granjas, será difícil que baje el precio de la carne de cerdo. Es difícil que los precios de la carne de cerdo bajen por estas cinco razones.
En primer lugar, debido a las exigencias de protección del medio ambiente, se cerraron las granjas de cerdos.
La granja de cerdos Pingjiangwan, que alguna vez fue una base de cría de cerdos estandarizada a nivel nacional, fue testigo de las dificultades de la cría de cerdos domésticos, pero fue cerrada en 2018. Esta granja porcina, que cubre un área de 71 acres y produce 43.000 cerdos al año, recibió la orden de cierre del condado debido a su profundo daño al medio ambiente ecológico y dio paso a la construcción ecológica.
En segundo lugar, las razas de cerdos están “atascadas” en Estados Unidos.
El 2 de septiembre, Liu Yonghao, presidente de New Hope Group, dijo que muchos cerdos reproductores originales ahora se importan y que este patrón debe cambiarse urgentemente. Existe un término propio en la industria porcina llamado relación alimento-carne. ¿Cuánta comida necesita comer un cerdo para producir un kilogramo de carne? En la actualidad, la proporción entre carne de cerdo extranjera que representa el mercado interno principal es de aproximadamente 2 a 3:1, mientras que la proporción entre carne de cerdo y carne nacional llega a 6:1. Los cerdos de otros lugares consumen menos pienso y tienen un tiempo de alimentación más corto. Si fueras agricultor, ¿qué elegirías?
En tercer lugar, el impacto de la peste porcina africana.
Lo que más temen los grandes agricultores es la peste. El 3 de agosto de 2018, el primer caso de peste porcina africana en Shenyang, provincia de Liaoning, anunció por completo el comienzo de una nueva ronda del ciclo porcino. La peste porcina africana explotó como una bomba atómica en la provincia de Liaoning, que rodea la provincia de Jilin.
Hasta julio de 2019, se han producido 143 casos de peste porcina africana en mi país** y se han sacrificado más de 1,16 millones de cerdos. Ante esta situación, las tres provincias del noreste cerraron todo el territorio porcino. Apenas un año después, los precios de la carne de cerdo y las ganancias de la cría de cerdos se han disparado, y los cerdos están en el plato, lo que provocó que se dispararan los precios de las acciones de algunas grandes empresas de cría.
El destino juega una mala pasada a la gente, como esa frase:
"Hoy es cruel, mañana será aún más cruel y pasado mañana será maravilloso, pero la mayoría de la gente morirá". mañana por la noche."
En cuarto lugar, el costo de la reproducción no es bajo.
Les pregunté a algunos viejos granjeros a mi alrededor, si el precio de la carne de cerdo es tan bueno ahora, ¿por qué no ganan dinero criando cerdos? La respuesta es que la inversión es demasiado grande. Hay entre mil y dos mil lechones, y el pienso de maíz es tan caro que los cerdos no pueden permitírselo. Todavía existe una diferencia entre el precio del cerdo recolectado y el precio de la carne de cerdo en el mercado de hortalizas. Sin embargo, los precios del maíz y la harina de soja necesarios para la alimentación de los cerdos han sido altos. Tomando el maíz como ejemplo, el precio del maíz aumentó de 1.850 yuanes por tonelada el año pasado a 2.050 yuanes por tonelada. En términos de costos de alimento, nuestros precios de alimento también son más altos que en los Estados Unidos.
En mi país, más del 60% de la proteína convertida en la proteína del pienso proviene de la harina de soja, y más del 95% de la producción de harina de soja se obtiene triturando la soja importada. Los precios de los piensos siguen siendo alcistas en la actualidad.
Quinto, la cría a gran escala.
Los requisitos de protección del medio ambiente han provocado que muchos agricultores rurales en libertad abandonen la cría de cerdos, y la popularidad de la cría a gran escala también ha provocado que un gran número de inversores minoristas abandonen la situación. una alta proporción de ganadería minorista y una escasez de suministro de carne de cerdo en mi país.
Además de estos cinco motivos, la subida de los precios de la carne de cerdo también está relacionada con el mercado especial de 2020. En septiembre, todas las escuelas importantes volverán a abrir y los comedores necesitarán una gran cantidad de carne de cerdo. Las agencias e instituciones gubernamentales reanudarán oficialmente sus operaciones y los restaurantes reanudarán sus operaciones con normalidad, lo que requerirá una gran cantidad de carne de cerdo en días festivos como el Festival del Medio Otoño. Próximamente, el Día Nacional y el Festival de Primavera. Es posible que la situación de escasez de carne de cerdo no cambie en el corto plazo.
Sin embargo, hay una buena noticia que nos da cierto consuelo. Dado que se suministra al mercado una gran cantidad de carne de cerdo procedente de granjas de cría modernas, junto con las enormes ganancias de la cría de cerdos, algunos agricultores también se han sentido atraídos a entrar en el mercado. El 2 de septiembre se subastaron las reservas de carne de cerdo congelada y en la licitación se vendieron 20.000 toneladas. Este es el lote número 30 de carne de cerdo congelada reservada lanzada este año y el volumen acumulado alcanzará las 540.000 toneladas.
Alibaba, NetEase, JD.COM, Evergrande, Country Garden y Vanke también han comenzado a participar en el negocio de la cría de cerdos, utilizando tecnología para potenciar la industria de la cría de cerdos. Muyuan, un importante criador de cerdos nacional. aumentando también la investigación y el desarrollo de razas.
Tenemos motivos para esperar que todo irá en una mejor dirección.