Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Campaña Limpia tu plato

Campaña Limpia tu plato

Análisis legal: Cada rama del partido de aldea (comunidad), cada comité de aldea (comunidad), estaciones y oficinas, y escuelas primarias y secundarias deben conceder gran importancia al desarrollo de la "Mesa de comedor civilizada" y la promoción de la "Operación CD-ROM". ", e implementar el trabajo del comité municipal del partido y el gobierno. Implementar y formar un mecanismo a largo plazo que se centre en un nivel a la vez, la implementación en todos los niveles y la gestión conjunta. Las filiales del partido de aldea (comunitaria), los comités, estaciones y oficinas de aldea (comunitaria) y las escuelas primarias y secundarias deben llevar a cabo amplias actividades de publicidad, exhibir los resultados de la "Acción en CD-ROM" en el comedor de la agencia, hacer pleno uso de diversos medios publicitarios, y adoptar diversas formas de publicidad, Difundir vigorosamente las buenas prácticas y experiencias que surgieron en las actividades de la "Operación CD".

Base jurídica: "Ley de Eliminación de Desperdicios de Alimentos de la República Popular China"

Artículo 1: Prevenir el desperdicio de alimentos, garantizar la seguridad alimentaria nacional, promover las virtudes tradicionales de la nación china y practicar el socialismo Esta ley está formulada de acuerdo con los valores fundamentales de conservar los recursos, proteger el medio ambiente y promover el desarrollo económico y social sostenible.

Artículo 2 El término “alimento” mencionado en esta Ley se refiere a los alimentos especificados en la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", incluyendo todo tipo de alimentos para consumo o bebida humanos. El desperdicio de alimentos mencionado en esta Ley se refiere a alimentos que son seguros para comer o beber y que no han sido utilizados razonablemente de acuerdo con su propósito funcional, incluidos los alimentos desechados, la reducción en la cantidad o calidad de los alimentos debido a un uso no razonable, etc.

Artículo 3: El Estado aplicará estrictamente la economía y se opondrá al despilfarro. El Estado se adhiere a los principios de medidas múltiples, implementación precisa de políticas, gestión científica y cogobernanza social, y adopta medidas técnicamente viables y económicamente razonables para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos. El Estado aboga por un modelo de consumo civilizado, saludable, que ahorre recursos y sea respetuoso con el medio ambiente, y aboga por un estilo de vida sencillo, moderado, ecológico y con bajas emisiones de carbono.

Artículo 4 Los gobiernos populares en todos los niveles deben fortalecer el liderazgo en el trabajo sobre el desperdicio de alimentos, determinar los objetivos y tareas del trabajo sobre el desperdicio de alimentos, establecer y mejorar los mecanismos de trabajo sobre el desperdicio de alimentos y organizar y llevar a cabo un seguimiento e investigación del desperdicio de alimentos. , análisis y evaluación, fortalecer la supervisión y gestión, y promover el trabajo contra el desperdicio de alimentos. Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior deben anunciar al público la situación de la lucha contra el desperdicio de alimentos cada año, proponer medidas para fortalecer la lucha contra el desperdicio de alimentos y continuar promoviendo la lucha contra el desperdicio de alimentos en toda la sociedad.

Artículo 5 El departamento de desarrollo y reforma del Consejo de Estado fortalecerá la organización y coordinación del trabajo nacional contra el desperdicio de alimentos y trabajará con los departamentos pertinentes del Consejo de Estado para analizar y evaluar la situación del desperdicio de alimentos cada año; año y coordinar el trabajo contra el desperdicio de alimentos. Se deben hacer arreglos y presentar medidas y opiniones relevantes, y todos los departamentos relevantes deben implementarlas. El departamento de comercio del Consejo de Estado debe fortalecer la gestión de la industria de la restauración, establecer y mejorar los estándares industriales y las especificaciones de servicio, trabajar con el departamento de supervisión y administración del mercado urbano del Consejo de Estado para establecer un sistema de gestión de residuos de alimentos para la industria de la restauración. tomar medidas para alentar a los operadores de servicios de catering a brindar servicios de catering, y divulgar al público su estado de gestión de residuos de alimentos. El departamento de supervisión y administración del mercado del Consejo de Estado debe fortalecer la supervisión de los productores y operadores de alimentos para evitar el desperdicio en la cocina, e instar a los productores y operadores de alimentos a implementar medidas para prevenir el desperdicio en la cocina. El departamento nacional de reservas de cereales y materiales debe fortalecer la conservación de cereales y la gestión de pérdidas durante el almacenamiento y circulación de cereales, y organizar la implementación de normas de almacenamiento, transporte y procesamiento de cereales junto con los departamentos pertinentes del Consejo de Estado.