Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se instalan purificadores de humos de aceite debajo de las cocinas públicas?

¿Se instalan purificadores de humos de aceite debajo de las cocinas públicas?

Hacer.

Una trampa de grasa es una estructura de pretratamiento de aguas residuales que utiliza la diferencia de densidad entre las gotas de aceite y el agua para producir un efecto flotante para eliminar sustancias oleosas flotantes en aguas residuales aceitosas. La estructura de la trampa de grasa adopta principalmente el tipo de advección. Las aguas residuales aceitosas ingresan a la trampa de grasa rectangular a través del tanque de distribución y fluyen lentamente en dirección horizontal. Durante el proceso de flujo, el aceite flota hacia la superficie del agua y es empujado por el aceite. tubo colector o raspador colocado en la superficie del tanque hasta el tubo colector de aceite y luego al tanque de deshidratación. El aceite pesado y otras impurezas precipitadas en la trampa de grasa se acumulan en la tolva de lodos en el fondo del tanque y ingresan a la tubería de lodos a través de la tubería de descarga de lodos. Las aguas residuales tratadas en la trampa de grasas rebosan hacia el canal de drenaje y son descargadas fuera de la piscina para su posterior tratamiento para eliminar el aceite emulsionado y otros contaminantes.