La forma correcta de cocinar ensalada de algas

Nombre del plato: Algas frías, ingredientes necesarios: un puñado de algas desmenuzadas, tres dientes de ajo, una cantidad adecuada de cebolletas, un cilantro, una cantidad adecuada de zanahorias, una cucharada de aceite de chile, una cucharada de aceite de pimienta, dos cucharadas de salsa de soja, un poco de sal, una cantidad adecuada de pimienta, una cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Método específico: En el primer paso, lavar primero los trozos de algas, luego remojarlos en agua limpia. Después del remojo, ponerlos en una olla, agregar agua y sal, cocinar durante tres minutos y luego retirarlos. Lo mejor es remojarlos en agua fría, luego escurrir el agua y reservar.

El segundo paso es poner las algas preparadas en la olla, agregar ajo picado, zanahorias ralladas, cilantro, jugo de jengibre, aceite de pimienta, aceite de chile, salsa de soja, sal, pimienta y glutamato monosódico, y revolver. uniformemente.

Recordatorio: primero, recuerde agregar vinagre a las algas frías en el futuro. Las razones específicas se han mencionado anteriormente.

En segundo lugar, lo mejor es no seguir comiendo después de platos fríos. Como dice el refrán, no se puede comer tofu caliente con prisa, y lo mismo ocurre con las algas marinas. Deje que las algas reposen un rato antes de comerlas.

En tercer lugar, siga los pasos específicos anteriores para preparar algas frías. El sabor es absolutamente auténtico y las algas tienen un sabor fragante, tierno y suave.