¿Cuáles son los métodos y pasos para hacer gelatina? ¿Cuáles son los métodos y pasos para hacer gelatina?
1. Materias primas: almidón de frijol mungo, sal, agua.
2.Prepara una taza de almidón de frijol mungo.
3. Vierta el almidón en un recipiente, agregue una taza de almidón a una taza de agua fría.
4. De la misma taza medir 4 tazas de agua, verterla en la olla, añadir un poco de sal y llevar a ebullición.
5. Mientras hierve agua, revuelve el almidón y el agua de manera uniforme.
6. Después de que el agua hierva, baje el fuego, vierta la pasta de almidón y revuelva continuamente.
7. Cocine hasta que la pasta de almidón se vuelva blanca y tenga muchas burbujas pequeñas.