¿El manjar de qué región es el pimiento picado y la almeja navaja? ¿Qué debe hacer un novato en casa?
Calienta la sartén con aceite, agrega la cebolla y el jengibre y saltea hasta que estén fragantes, vierte las navajas, agrega un poco de vino blanco con sabor a Maotai, cocina a fuego lento durante unos 10 minutos y retira de la sartén. Esto asegura que los mariscos se mantengan frescos y fragantes. Saltee para obtener una comida deliciosa. Sofríe la pasta de frijoles hasta que salga el aceite. Agregue el jengibre y el ajo. Agregue las navajas y la pasta de soja durante 6 minutos, agregue el ajo picado y retírelo de la sartén. La navaja crece en el mar y es un marisco. Es rico en suficiente contenido de proteínas y calcio, hierro, selenio, vitaminas y otros nutrientes que necesita el cuerpo. Rico en nutrientes, puede disipar el calor y eliminar el calor interno, nutrir el yin y eliminar la impaciencia. Pero este es un alimento frío, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles deben evitar comerlo. Hay muchas formas de preparar navajas, como cocer al vapor, escaldar, freír en aceite y hacer brochetas. Te presentaré la forma más sencilla de comerlo, al vapor.
Pon las navajas en agua fría y añade un poco de arena Fuqi para limpiarlas, luego cocínalas al vapor durante tres minutos, para que la carne quede fresca y tierna. Coloque el jengibre, el ajo picado y las cebolletas en una sartén con aceite caliente y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, la salsa de soja para mariscos, la pimienta negra y una pequeña cantidad de azúcar blanca y sal y mezcle bien. Esta salsa la puedes comer poniéndola sobre las navajas, para que los nutrientes de las navajas no se pierdan fácilmente y queden riquísimas. Según tu gusto, también puedes añadir a la salsa fideos, tempeh, pimienta, pimiento rojo y verde, etc. La alimentación es muy importante. Tomar 500 gramos de semillas sagradas frescas, lavarlas, marinarlas con un poco de vino de arroz durante 10 minutos y reservar. Prepare con anticipación la calabaza de invierno, las rodajas de jengibre y la pasta de ajo (para sabor y cantidad). Vierte un poco de aceite de girasol en la olla y saltea la cebolla y el ajo después de que el aceite esté caliente.
Luego agrega el Santo Hijo y sofríe, agrega rápidamente un poco de vino de arroz. Cuando la cáscara del Santo Hijo se encoja, agrega una pequeña cantidad de salsa de soja estofada, salsa de soja ligera y condimento de aceite de tambor de pescado al vapor. ¡Sofríelo y sácalo de la olla! Las navajas son un marisco que aparece a menudo durante todo el año. A la gente de todo el país básicamente le gusta comerlas, y el precio es barato. Esto inmediatamente convirtió a las navajas en uno de los mariscos más comunes que adora el público. "氽" que mejor puede mantener la ecología original: este método es muy simple, pero es la mejor manera de mantener la ecología original de las navajas. La característica más importante de las navajas cocidas es que son deliciosas, por lo que en cuanto a la materia prima, es mejor tener navajas recién pescadas (por supuesto, el tiempo de pesca es más corto y las criadas en agua en el mercado están bien).
Lava la superficie de una pequeña cantidad de navajas y luego viértelas en agua fría con sal (la salinidad del agua salada es similar a la del agua salada potable normal, y sólo este nivel de sal el agua es suficiente) Haga que la navaja escupe la sal) Espere a que la navaja escupe la arena fina del cuerpo antes de procesar. Hierva una olla con agua hirviendo, luego use una cuchilla afilada para abrir lentamente las juntas en la parte posterior de las navajas (asegúrese de estar seguro al comer), luego vierta las navajas cortadas en el agua hirviendo inmediatamente y podrán consumirse una vez cocidos. Estas navajas cocidas de forma sencilla mantienen el aroma único del marisco y la textura de la carne también es extremadamente tierna. ¡Bebe un poco de vino y no podrás estar más relajado!