¿Qué hacer con los pasteles de luna restantes?
La familia de la Sra. Wu en la comunidad Yuan Zhongfang también come muchos pasteles de luna cada año. Su método consiste en desayunar pasteles de luna. Para evitar el aburrimiento, solo pone un plato pequeño de pasteles de luna en la mesa del comedor todos los días y los come solo una vez cada dos o tres días. "¿Los pasteles de luna están un poco grasosos? Los combiné especialmente con tofu y kimchi. La mayoría de las cajas de pasteles de luna que quedaban en nuestra casa se eliminaron con este método", dijo la Sra. Wu.
Consejo 2: Prepara papilla dulce.
"Puedes mezclar estos rellenos con algunos cacahuetes y arroz que te gusten y cocinarlos para obtener una papilla dulce". La Sra. Li dijo: "Trato así los restos de pasteles de luna todos los años. A los niños les gustan especialmente". Gachas de pastel de luna que cociné."
Consejo 3: procéselas en bollos al vapor
El Sr. Meng, que vive en la comunidad de Wenhua Green City, dijo que algunos pasteles de luna contienen pasta de loto y pasta de frijoles. , lo cual es bueno. Las materias primas se pueden utilizar como relleno para bollos al vapor y el sabor es bastante bueno.
Consejo 4: Dona a personas de bajos ingresos.
Para el ciudadano Sr. Wu, es más fácil deshacerse de los pasteles de luna restantes y regalarlos directamente. "Aunque no nos gusta comer pasteles de luna, algunas personas pobres no están dispuestas a comprarlos. Cada año, después del Festival del Medio Otoño, enviaré pasteles de luna a las personas sin hogar en las calles, a los trabajadores migrantes en las obras de construcción y a los hogares de bajos ingresos. en la comunidad." El Sr. Wu dijo a los periodistas: Para respetar a estas personas de bajos ingresos, generalmente no envía pasteles de luna muchos días después del Festival del Medio Otoño, sino sólo cuando los pasteles de luna están a punto de echarse a perder. Pero durante el Festival del Medio Otoño, es posible que algunos pasteles de luna no estén disponibles para comer, por lo que se entregan directamente a quienes los necesitan.
El Sr. Wu dijo: "Nuestra casa no está muy lejos y, a menudo, hay una docena de trabajadores inmigrantes esperando allí para trabajar. Este año, durante el Festival del Medio Otoño, les di cuatro cajas de interminables pasteles de luna.