¿Cuál es el método para hacer hielo en polvo?

Ingredientes: 20 g de hielo en polvo; materiales auxiliares: 1000 g de agua, cantidad adecuada de azúcar moreno, cantidad adecuada de nueces picadas.

1. Coge un recipiente más grande y vierte en él 20 gramos de hielo en polvo.

2. Verter 1000 gramos de agua hirviendo a no menos de 90 grados y remover durante unos 5 minutos. Deje que el agua mezclada con hielo en polvo se enfríe, luego póngala en el refrigerador para que se enfríe y se convierta en hielo en polvo gelatinoso.

3. Hacer el agua de piloncillo, que puede quedar un poco más espesa, y dejar enfriar el agua de piloncillo. También puedes meterla en el frigorífico para que se enfríe.

4. Utiliza un cuchillo para cortar el hielo en polvo solidificado en trozos pequeños.

5. Colocar en un bol pequeño.

6. Vierte agua con azúcar moreno y espolvorea con unas nueces picadas y unas semillas de sésamo blanco.