Menú infantil embutidos
Este plato se emplata y se saltea mucho a los niños, sobre todo la raíz de loto es crujiente, la zanahoria es ligeramente dulce, la salchicha es más fragante y el sabor es súper bueno. No es necesario convencerlo de que coma, se lo comerá casi todo en un minuto.
Todos los niños sabemos que estamos en una época especial y no podemos salir a comprar comida todos los días. Todos se quedan en casa todos los días y miran desde el balcón. Salir del armario una vez fue todo un lujo. No vuelvas a salir después de repostar. Receta: Salchicha Frita Comida Mixta: Salchicha, maíz, lentejas, zanahoria, raíz de loto, aceite de cocina, hongos, sal. Elaboración
El primer paso es congelar las judías verdes y el maíz, del que hay que romper la mazorca. Las zanahorias y las raíces de loto deben pelarse, lavarse y luego cortarse en cubos. Lavar la salchicha con agua caliente y cortarla en cubos pequeños. Esta cosa está seca y hay que escaldarla con agua caliente.
El segundo paso es calentar el aceite de cocina, picar todos los ingredientes del hongo negro en la olla y remojarlos en agua previamente. No utilices salsa de soja para condimentar platos salteados para evitar que queden demasiado coloridos.
El tercer paso es añadir una cantidad adecuada de agua fría, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos minutos. La soja está casi madura y no se puede comer cruda. Cocine hasta que esté todo dorado, agregue sal y sofría, y ya está listo para servir. No hace falta apresurarse a abastecerse en casa, los congelados están en su punto y gustarán tanto a los mayores como a los niños que quieran cocinar con ellos. Ten siempre todas tus existencias hechas para evitar que se liquiden. Este plato se congela durante la temporada alta y sabe súper bien.