Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La estatua ha llegado. ¿Cómo hacer los fideos de cebolleta de Wang Han?

La estatua ha llegado. ¿Cómo hacer los fideos de cebolleta de Wang Han?

Ingredientes y materiales

150 gramos de fideos (para una persona)

Un puñado de cebollas

30 ml de salsa de soja

Adecuado cantidad de aceite de oliva

Sal 3g

Cómo hacer fideos con aceite de cebolla

1 Recolección de materias primas principales

2. una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, luego agregar los fideos, untarlos ligeramente con los palillos, agregar 3 g de sal, bajar a fuego lento y cocinar hasta que los fideos estén cortados (el tiempo de cocción de los fideos depende de el espesor de los fideos elegido por el individuo). Cocine los fideos hasta que se sientan suaves por fuera y duros por dentro. Esto le dará la mejor textura y potencia.

3. Saca los fideos cocidos y date una ducha con agua fría.

4. Date una ducha profunda con el calor de los fideos, luego vuelve a enfriar el agua hirviendo, escurre el agua y reserva.

5. Luego vierte la salsa de soja ligera en los fideos y revuelve uniformemente con los palillos hasta que los fideos estén completamente cubiertos con el color de la salsa.

6. Espolvorea una capa de cebolla verde picada sobre la superficie de los fideos.

7. Espolvorea un poco de pimienta de Jamaica o pimienta. (Agregar según gusto personal)

8. Poner una cantidad adecuada de aceite de oliva en la olla y calentar a fuego alto.

9. Vierta aceite caliente sobre los fideos de cebolla verde picada. Cuando el aceite caliente se encuentre con las cebollas verdes picadas, escucharás la voz del pequeño chef hipopótamo y la fragancia de las cebollas verdes picadas se desbordará. Mezclar bien y servir.