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La gasa se divide en tres trozos, dos de los cuales se utilizan como base, y el otro trozo se divide en dos mitades para la parte superior. parte.
Unos 500 gramos de crema ligera 10133; batir un poco de pigmento azul hasta que el 90% esté cerca del 100%, luego usar una espátula suave para remover uniformemente, preparar la fruta, ¡la primera opción es, por supuesto, el mango!
Dos rebanadas de bizcocho de gasa se rellenan con nata y fruta, y puedes untarlas como más te guste, porque es necesario untar nata blanca por detrás.
Se apilan dos medias rebanadas de pastel una encima de la otra, con crema y fruta en el medio. Extender la masa y meterla en el frigorífico para su uso posterior.
Verter 50 gramos de Sprite en un plato con antelación y meterlo en el frigorífico un rato (se necesita agua helada para remojar la gelatina). Cortar 1,5 trozos de gelatina en trozos pequeños y remojarlos en Sprite. hasta que estén suaves, luego derrítelos en agua caliente, yo uso Sprite porque es transparente, pero me pareció desagradable porque no tiene sabor =_=. ¿refrigerador? Después de derretirlo, déjalo enfriar y luego ajusta el pigmento azul. Usé un palillo para pegar el pigmento una vez y fue suficiente.
Weiwei dijo que la solución de gelatina debe estar en estado semisolidificado, así que viértela sobre el bizcocho. Puedes controlar el tiempo. Hoy abrí el frigorífico cada minuto para comprobarlo, personalmente creo que después de unos 11 minutos estaba semisolidificado (si ya se ha aglomerado, derretirlo en agua y luego refrigerarlo), y lo vertí lentamente directamente desde la capa superior. capa de abajo, el resultado es como este en la foto...
Después de meter el bizcocho en el frigorífico con sensación de dolor, ¿crees que podrás cortar el sobrante? ! Efectivamente, la gelatina líquida solidificada fue fácil de cortar. La corté con una espátula fina. Unte el resto de la nata sobre las partes deshuesadas.
Batir 200 gramos de nata blanca, que es aproximadamente el 70% de la nata (solo un poquito de forma).
Primero cubre todo menos el río con crema, da igual lo que quieras. Coloque la mayor parte del resto en una manga pastelera y úsela para exprimir nieve. Instale una boquilla redonda de orificio grande en la manga pastelera con anticipación (¿qué tamaño tiene? La mía es aproximadamente del tamaño de una uña). El borde del pastel y colóquelo en un lugar. Si aplica fuerza lenta y lentamente, tendrá un efecto al revés. Si encuentra que la crema no está lo suficientemente líquida antes de embolsarla, puede agregar directamente una cantidad adecuada de crema sin batir lentamente y mezclar bien.
Haz la hoja de transferencia de chocolate y congélala para usarla más adelante. Se desinfecta el muñeco con pastillas de alcohol y luego se envuelve la base en papel de aluminio (claro que no es necesario envolverlo, es un trastorno puramente obsesivo-compulsivo). El método de hacer pino se refiere a la receta de Maysway. El proceso de elaboración es muy doloroso. Abrí la puerta del refrigerador directamente para hacerlo, porque el círculo de chocolate está suave tan pronto como lo saco, al igual que la crema de mantequilla. La parte recubierta de la galleta se derretirá cuando la sostengo en la mano. . . ¡Hice dos de ellos rápidamente! Exprime un poco de crema de mantequilla debajo de la base de la muñeca para fijarla, coloca la muñeca y la hoja de transferencia de chocolate y usa una manga pastelera para llenar la crema de mantequilla blanca restante para la decoración final. ! Conecta varias regletas, cuentas plateadas y ¡listo! !
Nuevos estilos. 127794; Fue hecho con 127846; mantequilla verde montada en tubo. Aunque no es tan bonito, es más conveniente que usar mantequilla helada.