Receta de sopa de tofu y melón de invierno

La sopa de melón de invierno y tofu es un plato casero común con un alto valor nutricional y un método sencillo. El melón de invierno tiene efectos diuréticos, adelgazantes, depurativos del calor, desintoxicantes y reductores de la hinchazón. El tofu es rico en proteínas y estos dos alimentos son muy populares entre la gente. Entonces aprendamos a hacer sopa de melón de invierno y tofu.

Preparación: 200 g de melón de invierno, pelado y cortado en trozos; 100 g de guisantes; 200 g de tofu, cortado en trozos pequeños y reservado;

1. Olla y verter el melón de invierno. Saltear un rato.

2. Luego vierte los guisantes y los cubitos de tofu, y vierte agua purificada. 3. Después de hervir, ponga a fuego medio y apague el fuego por 5 minutos. 4. Añade un poco de sal y aceite de sésamo y sirve.

La sopa de melón de invierno, tofu y costillas de cerdo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y disipar el estancamiento, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, diuresis y complementar calcio y proteínas. Esta sopa tiene un sabor ligero, es buena para quitar el calor y es apta para el consumo en verano.

El contenido anterior presenta el valor nutricional de la sopa de melón de invierno y tofu y su método de preparación. Creo que los amigos que quieran saber sobre la sopa de melón de invierno y tofu tienen una comprensión detallada de la introducción anterior. No solo comprenden el valor nutricional de la sopa de melón de invierno y tofu, sino que también aprenden a prepararla. Creo que al entenderlo, también podrán hacer una sopa de invierno con melón y tofu más auténtica.

Valor nutricional:

Melón de invierno - El melón de invierno es una verdura con alto valor nutricional. Estudios nutricionistas han descubierto que cada 100 gramos de melón de invierno contiene 0,4 gramos de proteínas, 1,9 gramos de carbono, 19 mg de calcio, 12 mg de fósforo, 0,2 mg de hierro y diversas vitaminas, especialmente vitamina C.

Tofu— —El tofu es rico en nutrientes, contiene hierro, calcio, fósforo, magnesio y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, además de azúcar, aceite vegetal y proteínas ricas de alta calidad, con una tasa de digestión y absorción de más del 95%. Dos pequeños trozos de tofu pueden satisfacer las necesidades de calcio de una persona durante un día.

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