800 palabras el segundo día del segundo mes lunar. Fideos de arroz fritos Pingxiang.

Los fideos de arroz fritos son mis favoritos, pero nunca los he frito desde que era niño. Mi madre siempre me lo prepara para comer o lo compra en pequeños restaurantes de afuera. Hoy, después de mis repetidas súplicas, mi madre finalmente accedió a enseñarme a saltear fideos.

Llegué a la cocina y no podía esperar para abrir el gas. Rojo, naranja, cian, azul y cuatro colores de llamas arden alrededor de la olla. Cuando la olla estuvo caliente se cayó toda la harina, pero cuando comencé a freír con una espátula, encontré que la superficie de la harina de debajo estaba quemada y pegada a la olla. ¡Oh, no! Se me olvidó poner el aceite en la sartén. Rápidamente tomé la botella de aceite y la serví. Como resultado, lo confisqué y vertí demasiado aceite. ¡Olvídalo, es demasiado! Lo pensé y comencé a sofreír fideos. Pensé en las acciones de los chefs en la televisión, tomando la olla y revolviéndola, así que también aprendí a hacer lo mismo. Como resultado, solo lo freí unas cuantas veces y espolvoreé una séptima parte de la harina afuera.

Resumen de la lección que acabo de aprender, comencé a cocinar en serio. Después de un tiempo, agregué una serie de condimentos como sal, esencia de pollo, comida picante y pasta de frijoles. También imité los snacks del exterior y les agregué un poco de salsa de soja. Después de un rato pensé, ¡está bien! Cogí uno y lo probé. ¿Por qué tan débil? No había suficiente condimento, así que probé con otro. ¡El olor es tan fuerte! Después de pensarlo un rato, resultó que el condimento no estaba mezclado correctamente y no podía hacer nada. ¡Sigue disparando! Finalmente cocido.

Lo probé y sabía bastante bien, y sentí una sensación de logro. ¡Este debería ser el sabor de la recompensa después del trabajo duro!