¿Qué habilidades culinarias necesitas dominar para que las orquídeas y los champiñones blancos sepan como en un restaurante?
Enciclopedia Práctica de Hongos Achicadores 1: Hongos Achicadores al Ajillo
Este plato es sencillo y apto para principiantes. Los ingredientes principales son sal, aceite licuado y aceite de sésamo, carne de cerdo desmenuzada, ajo y la más importante seta blanca. Primero cortar los champiñones blancos en tiras estrechas, de unos tres centímetros, luego cortar el cerdo desmenuzado y el ajo en trozos, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar el aceite al 50%, luego agregar el cerdo desmenuzado, sofreír un varias veces, y luego agregue los champiñones blancos, y luego agregue una cantidad adecuada hasta que los champiñones blancos se ablanden.
Introducción a los métodos de cultivo de las Setas de Achique
Enciclopedia Práctica de las Setas de Achique 2: Setas de Achique Fritas
Este plato es ligeramente diferente al anterior. El ingrediente principal es el hongo Bailing y los ingredientes auxiliares son pimiento rojo, granos de pimienta de Sichuan, cebolla verde y jengibre. Cortar en rodajas finas y reservar. Primero corta las setas blancas en rodajas finas del mismo tamaño o caliéntalas con aceite hasta que estén maduras. Agregue la cebolla y el jengibre, saltee, agregue los champiñones blancos, saltee durante unos 30 segundos, agregue el vino de cocción, saltee unas cuantas veces, agregue salsa de soja y agregue una pequeña cantidad de sopa.
Tecnología de cultivo de setas blancas 3: setas blancas frías
El verano ya está aquí y la ensalada fría suele ser más popular que el salteado. Además de los pepinos fríos y los huevos en conserva fríos, también podríamos probar los champiñones blancos dos veces. Su método también es relativamente sencillo. Primero preparar el jengibre picado y las cebolletas, luego cortar en rodajas los champiñones blancos, hervir agua y blanquearlos. No cocines por mucho tiempo, luego sácalo y agrega una cantidad adecuada de aceite de chile y esencia de pollo.
Existen cuatro formas de hacer champiñones blancos: champiñones blancos en salsa de ostras.
Las setas blancas en aceite también son aptas para el consumo en verano. Primero corte los champiñones blancos en trozos pequeños, que pueden ser un poco más gruesos, y luego corte los pimientos de carne en trozos pequeños con las manos. Intente elegir pimientos de carne rojos o jengibre, luego ponga los champiñones blancos en agua hirviendo y cocine brevemente, tome. Sacar el agua, sofreír los champiñones blancos, añadir aceite, sal y vino de cocción, añadir un poco de sopa y cocinar a fuego lento un rato, luego añadir el pimiento de la carne, sacar y sofreír.
Debido a que los champiñones blancos son ricos en nutrientes y deliciosos, existen muchas formas de prepararlos. Aquí, el editor presenta brevemente muchas cosas que espero que sean útiles para todos.