¿Se pueden agregar dátiles rojos y bayas de goji a la sopa de costillas de cerdo guisadas con melón de invierno?

Sopa de Melón y Costillas de Cerdo

Introducción:

La Sopa de Melón y Costillas de Cerdo es una sopa casera. Los ingredientes principales de este plato son las costillas de cerdo y el melón de invierno. El sabor es fresco, la sopa clara y agradable, fresca y dulce. El melón de invierno contiene ácido malónico, que puede controlar la conversión del azúcar en grasa en el cuerpo humano, prevenir la acumulación de grasa y tiene un buen efecto sobre la presión arterial alta y la pérdida de peso.

Ejercicio:

1. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo, quitarles la sangre, retirarlas y escurrirlas.

2. Lavar y esponjar el jengibre.

3. Cortar el melón de invierno en rodajas gruesas.

4. Vierte agua en la cazuela, añade las costillas, las vieiras y el jengibre, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 40 minutos. Cuando las costillas estén cocidas añadir las rodajas de melón de invierno.

5. Una vez maduro el melón de invierno, añadir sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo.