¿Dónde es Liuguoye una especialidad?

Liuguoye es producido por Kaiyuan Fruit Wine Factory. Es un vino de frutas dulces tradicional basado en la fórmula artesanal de la antigua y famosa marca "vino de frutas mixtas". En 1914, el enólogo Wang Baofu elaboró ​​con éxito "vino de frutas mixtas" utilizando abundantes frutas frescas como ciruelas verdes, espinos, piñas, granadas y arándanos producidos en el sur de Yunnan. Es de color rojo y transparente, suave y fragante, agridulce, tiene un regusto profundo y un sabor especial a vino de frutas. El vino es de excelente calidad y goza de buena reputación en todo el país y se exporta a Hong Kong y el Sudeste Asiático. Este vino de frutas mixtas Kaiyuan se menciona en "Hongbo Qu" escrito por Guo Moruo y "Hongyan" escrito por Luo Guangbin y Yang Yiyan. En 1958, Kaiyuan Fruit Wine Factory contrató a Wang Baofu como consultor y continuó produciendo vino de frutas mixtas transformando y mejorando las técnicas tradicionales, y la producción aumentó año tras año. En 1984, se hicieron varios ajustes a la fórmula del vino mixto de frutas basándose en técnicas tradicionales, restando arándanos, agregando uvas, mandarinas, lichis, etc., reduciendo el contenido de alcohol, ajustando el contenido de azúcar y se elaboró ​​un nuevo producto "Liuguoye". . "Liuguoye" es de color rojo brillante, de cuerpo armonioso, rico y elegante en sabor afrutado, de sabor suave y suave, agridulce y con un regusto largo. No sólo mantiene el sabor tradicional del vino de frutas mixtas, sino que también resalta el aroma afrutado y aumenta los nutrientes. Al contener una variedad de vitaminas, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano, es único entre los vinos de frutas del país. (Red River)

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