Sobre los certificados de calificaciones de los chefs que viajan al extranjero

El certificado de chef es también un certificado de cualificación profesional para chefs. No existe el llamado "certificado para chef en el extranjero". Hasta ahora, los certificados de cualificación profesional de mi país (certificados de chef) se dividen en nivel cinco (elemental), nivel cuatro (intermedio), nivel tres (avanzado), nivel dos (técnico) y nivel uno (técnico superior). Cuanto menor sea el número, mayor será el nivel.

Los chefs que quieran trabajar en el extranjero, ya sean chinos o occidentales, deben tener al menos un certificado de tercera clase (avanzado). Porque la Oficina de Inmigración Extranjera aceptará su permiso de trabajo legal para empleo en el extranjero basándose en el "Certificado de Chef" que posea. Si no tiene un certificado de chef y necesita realizar el examen cuando viaja al extranjero, puede registrarse para el examen en el Centro de Orientación Técnica del Certificado de Calificación Vocacional (Centro de Examen) dependiente del Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social en el lugar de residencia. o trabajo. El examen se divide en dos partes: teórica y práctica. Normalmente haría primero el examen teórico y luego el práctico una semana después. Para aprobar se requiere una puntuación igual o superior a 60 en los exámenes teóricos y prácticos. Aquellos que hayan obtenido el Nivel 3 o superior también tienen requisitos de años de trabajo, edad y calificaciones académicas. Quienes postulen al examen de técnico (nivel 2) deben presentar 1 ensayo y quienes postulen al examen de técnico de primer nivel deben presentar 2 ensayos. Las regulaciones específicas varían de un lugar a otro. Puede consultar el centro examinador local según su situación real.