Acerca de un pez

La palometa, nombre científico es palometa, es un pez marino de cuerpo plano. Debido a que tiene pocas espinas y carne tierna, es muy popular entre la gente. El pescado plano tiene las características nutricionales del pescado marino: es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y una variedad de oligoelementos. Rica en ácidos grasos insaturados, tiene el efecto de reducir el colesterol. Es un buen alimento para peces para personas con niveles altos de grasa en sangre y colesterol alto. El pescado plano es rico en oligoelementos selenio y magnesio, que pueden prevenir enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis coronaria, retrasar el envejecimiento y prevenir el cáncer.

Pescado plano: Puede retrasar el envejecimiento del organismo y prevenir el cáncer, pero no es apto para pacientes con complicaciones, enfermedades crónicas y enfermedades alérgicas de la piel.

El primero parece ser

Platija a la plancha-

Ingredientes:

1 platija, 1 cebolla verde, 4 rodajas de jengibre.

Condimento:

(1) 1 cucharada de vino de arroz (o vino para cocinar), 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de pimienta, 3 cucharadas de salsa de chile con ajo Lee Kum Kee.

(2) 2 cucharadas de salsa de ajo y chile Lee Kum Kee y 1 cucharada de miel.

Ejercicio:

1. Lavar el pescado plano y cortarlo en dos trozos por la mitad. Coloque las rodajas de jengibre y las cebolletas en un recipiente de fondo plano, luego agregue el pescado plano, agregue el condimento (1) y deje marinar durante 20 minutos.

2. Precalienta el horno a 250 grados, revuelve el condimento (2) uniformemente, extiéndelo sobre la superficie del pescado (usa una cantidad normal aproximadamente) y pon el pescado a la parrilla.

3. Vuelva a untar el condimento (2) después de 3,10 minutos y hornee durante 8-10 minutos.

4. Puedes exprimir unas gotas de zumo de limón al comer, está delicioso.

¿Qué es esto último?

Nunca había oído hablar de él.