¿Cuál es la práctica común de mezclar en frío tres sedas?

Ingredientes: fideos, setas enoki, zanahoria, lechuga.

Pasos: 1. Remojar los fideos (tarda unos 30 minutos), quitar las cabezas de los hongos enoki, triturar las zanahorias y desmenuzar la lechuga.

2. Hierva agua en una olla, agregue la cantidad adecuada de sal, agregue los hongos enoki después de que el agua hierva, hierva el agua nuevamente durante unos 5 minutos, cocine el polvo para mascotas de hongos enoki (para evitar intoxicaciones alimentarias). Luego saca los hongos enoki y báñate con agua fría.

3. Ponga los fideos escurridos en un bol grande, luego agregue la lechuga rallada, las zanahorias y los champiñones enoki.

4. Agregue el ajo picado, la salsa de soja, el glutamato monosódico, la esencia de pollo, el vinagre maduro, el azúcar, los fideos con pimienta, el aceite de sésamo y el aceite rojo picante, revuelva uniformemente, colóquelo en un plato y espolvoree con cilantro. segmentos.

Un plato frío sencillo de tres ralladuras ya está listo.