Receta casera de pollo salteado con brotes de bambú de invierno

Pasos de cocción:

1. Preparar los ingredientes: pelar los brotes de bambú de invierno y cortarlos en rodajas.

2 Blanquear las rodajas de brotes de bambú de invierno con agua.

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3. Calentar aceite en una sartén, agregar el pollo y sofreír

4. Sofreír hasta que cambie de color, luego agregar salsa de soja

5. cebolla y ajo picados hasta que estén fragantes

6. Agregue las rodajas de zanahoria y saltee unas cuantas veces

7. Agregue el pimiento verde y sofría unas cuantas veces.

8. Añade los brotes de bambú de invierno y sofríe unas cuantas veces

9. Añade el pimiento verde y un poco de sal y sofríe uniformemente