Receta casera de pollo salteado con brotes de bambú de invierno
Pasos de cocción:
1. Preparar los ingredientes: pelar los brotes de bambú de invierno y cortarlos en rodajas.
2 Blanquear las rodajas de brotes de bambú de invierno con agua.
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3. Calentar aceite en una sartén, agregar el pollo y sofreír
4. Sofreír hasta que cambie de color, luego agregar salsa de soja
5. cebolla y ajo picados hasta que estén fragantes
>6. Agregue las rodajas de zanahoria y saltee unas cuantas veces
7. Agregue el pimiento verde y sofría unas cuantas veces.
>8. Añade los brotes de bambú de invierno y sofríe unas cuantas veces
9. Añade el pimiento verde y un poco de sal y sofríe uniformemente
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