Gachas heladas ¿Cómo hacer gachas heladas? ¿Dónde puedo aprender a hacer gachas heladas?

Gachas frescas y refrescantes. En un caluroso día de verano, un sorbo realmente puede aliviar el calor y saciar la sed. Las niñas comen un plato de papilla helada como alimento básico en verano, ¡que es nutritivo y les ayuda a perder peso! Entonces, ¿cómo hacer papilla helada? ¡Déjame enseñarte!

Foto 1 de papilla helada de frutas variadas

Foto 2 de papilla helada de frutas mixtas

Ingredientes para papilla helada de frutas variadas:

Principales Ingrediente: arroz O 50 gramos de arroz japónica (también puedes mezclarlo con otros cereales) y un poco de frutas variadas. 600 g de agua hirviendo. Una cantidad adecuada de miel o azúcar. Si te gusta el sabor lácteo, puedes preparar un poco de leche condensada que se utiliza habitualmente en la comida occidental.

Cómo hacer papilla helada de frutas mixtas:

1. Primero lava el arroz y déjalo en remojo en agua durante más de 1 hora.

2. Ponga el arroz en la olla, luego agregue agua hirviendo, déjelo hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta obtener una papilla; si quiere comerlo frío, déjelo enfriar; y luego meterlo en el frigorífico.

3. Lavar las frutas y cortarlas en trozos pequeños. Agregue miel o azúcar a la papilla y revuelva uniformemente. Si quieres un sabor lácteo, agrega una cucharada de leche condensada y mezcla bien. De esta forma la papilla quedará fina y suave.

Consejos nutricionales para la papilla helada de frutas:

Ten cuidado al añadir frutas a la papilla. ¿Qué tipo de fruta deberías elegir para cocinar gachas? Esto no sólo debe decidirse en función de sus propias preferencias gustativas, sino también de la naturaleza, el sabor y la temperatura fría de la fruta. Ahora que el clima está entrando en una época cálida, debes elegir frutas frías para agregar a tu papilla. Por supuesto, si tienes una constitución fría, debes elegir frutas calientes para la papilla.

Consejos para cocinar gachas:

1. Remojar el arroz en agua fría antes de cocinar las gachas para que los granos de arroz se hinchen. Las ventajas de esto son (1) ahorra tiempo al cocinar gachas (2) girará en una dirección al revolver (3) las gachas quedan crujientes y tienen buen sabor;

2. Hervir agua. Esto se debe a que cocinar gachas en una olla con agua hirviendo no quemará el fondo y lleva más tiempo que cocinar gachas en agua fría.

3. Hervir primero a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego alto durante unos 30 minutos. El sabor de las gachas se desprende del cambio de calor.

4. Revuelva hasta que el arroz se espese, haciendo que los granos de arroz queden gruesos y crujientes. La técnica de revolver es: revolver unas cuantas veces cuando hierva el agua, tapar la olla y cocinar por 20 minutos, luego comenzar a revolver continuamente durante unos 10 minutos, y sacarlo de la olla cuando espese.