Gachas de verduras verdes, como hacer gachas de verduras verdes, pasos detallados de gachas de verduras, gachas de verduras verdes
Cuatro verduras verdes, sobras de arroz, 1 cucharadita de sal (5g), 1/2 cucharadita de esencia de pollo (3g), 1/2 cucharadita de aceite de sésamo (3ml).
Práctica:
1) Triturar y lavar las verduras, escaldarlas en agua hirviendo durante medio minuto, luego sacarlas, remojarlas en agua fría, escurrirlas, enfriarlas y picarlos en trozos pequeños.
2) Retirar el agua hirviendo de las verduras escaldadas, luego verter agua, calentar a fuego alto hasta que hierva, agregar el arroz, sofreír y calentar a fuego medio o bajo. Coloca una cuchara (cambia el sentido de cocción para evitar que la olla se desborde), luego cierra la tapa dejando un espacio de 2 cm de ancho.
3) Cocinar durante 20 minutos. Después de romper los granos de arroz, agregue las verduras picadas, la sal, la esencia de pollo y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.