¿Es mejor cocinar o apuntarse a un restaurante?

Si tiene la capacidad de cocinar alimentos, ya sean habilidades comerciales o culinarias, y tiene una gran experiencia y fondos suficientes, entonces puede hacerlo solo. La esencia de unirse es "sacrificar intereses y reducir riesgos". Puede utilizar sus propias habilidades y experiencia para garantizar el funcionamiento de su propia tienda, por lo que no es necesario unirse. Si la piel de vaca es más grande, incluso puedes crear tu propia marca.

En segundo lugar, la franquicia consiste en utilizar la influencia del mercado de marcas maduras para mejorar su punto de partida. Pero si se encuentra en una ciudad pequeña o incluso en un municipio en la línea 18 y el desarrollo económico no es muy bueno, entonces no se recomienda que se una. Trabaja duro para construir tu propia tienda, con buen gusto, buenos precios y cálida hospitalidad. También puedes ganar dinero. Porque en estos lugares los clientes pueden no ser tan sensibles a las marcas.

Pero si no tienes mucha experiencia, tus habilidades no son tan buenas y quieres hacer catering en un área relativamente desarrollada, la franquicia es una muy buena opción.

El primer tipo, el formato de tienda en franquicia, es una tendencia importante en el desarrollo de la restauración china.

En segundo lugar, la tasa media de supervivencia de las tiendas franquiciadas es un 34% mayor que la de los restaurantes individuales. Como todos sabemos, cuanto más viva, mayores serán sus posibilidades de recuperar su dinero.

En tercer lugar, al unirse, puede obtener una mayor ventaja de costos.

En cuarto lugar, a través de las franquicias, podemos mejorar la eficiencia de apertura de tiendas y la eficiencia operativa. Unirse a una marca de catering ahora tiene ventajas en la selección del sitio, decoración, adquisiciones, equipamiento, operaciones, marketing, promoción, etc., lo que ahorra relativamente tiempo a nuestros franquiciados.

Así que hay ventajas y desventajas al unirse. Para diferentes personas y diferentes situaciones, obtendrás resultados completamente diferentes. Se recomienda que se conecte a Internet para conocer algunas marcas de catering de renombre antes de tomar una decisión. Puede consultar la Asociación de Mariscos y Fideos de Gambas para ver si su situación es adecuada para unirse.