Cómo descongelar carne congelada rápidamente

Coloque la carne congelada en un recipiente, agregue una cucharada de sal, una cantidad adecuada de vinagre blanco y una cantidad adecuada de agua fría, y déjela reposar de 10 a 15 minutos para descongelar rápidamente la carne congelada. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: carne congelada, sal, vinagre blanco, agua fría.

En primer lugar, saca un trozo de carne congelada del frigorífico.

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En segundo lugar, poner la carne congelada en un recipiente limpio y añadir una cucharada de sal. El principio es que la sal por sí misma tiene un efecto de descongelación.

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Tercero, invertido Añadiendo un Una cantidad adecuada de vinagre blanco puede reducir su punto de congelación y absorber mucho calor.

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Cuarto, vierta una cantidad adecuada de agua fría, porque usar agua tibia o caliente afectará el sabor de la carne y provocará la pérdida de nutrientes.

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5. Cubrir la carne con agua y dejar reposar de 10 a 15 minutos.

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6. Comprueba el descongelamiento de la carne: Puedes tocar la carne con las manos para ver que está completamente descongelada y no quedan grumos duros.

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7. Corte completado Después de eso, la carne quedó como carne de cerdo fresca, cortada suavemente.

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Notas:

Hacer No ponga la carne congelada en agua fría por mucho tiempo, unos 15 minutos son adecuados para evitar que el remojo por mucho tiempo afecte el sabor de la carne.