Cómo hacer deliciosos bollos al vapor, recetas comunes de bollos al vapor con rábano blanco
Rábano blanco
800g
Harina blanca
200g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada p>
Cebolla verde picada
500 gramos
Pimienta de Sichuan
Cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Levadura
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Pelar el rábano blanco y cortarlo en cubos.
2. Utiliza una batidora para partir el rábano cortado en dados en partículas pequeñas y luego espolvorea un poco de sal para eliminar el agua.
3. Corta dos cebolletas en trozos pequeños del tamaño de una uña.
4. Pon un poco de pimienta y aceite de cocina en la olla y caliéntalo.
5. Exprime el relleno de rábano y ponlo en un recipiente con la cebolla de verdeo picada. Mientras esté caliente, vierte el aceite de chile sobre el relleno de rábano y la cebolla de verdeo picada.
6. Vierta la salsa de ostras y el azúcar.
7. Mézclalo simplemente, no mezcles demasiado, sino se saldrá fácilmente.
8. Una vez lista la masa, comienza a hacer bollos como de costumbre, puedes agregar más rellenos.
9. Mira, así es como doblo los bollos al vapor.
10. Mira el primer bollo grande envuelto.
11. Haz otra foto de los bollos.
12. La primera olla de bollos al vapor es muy blanca y misteriosa.
13. Foto única de bollos al vapor.
14. Otro cargador de placas.
15. Toma otra copa. Mira este hermoso moño.
16. Abre uno y mira el relleno de este panecillo. Refrescante y hermosa.
Consejos
Esta vez los bollos de rábano blanco se sirvieron en menos de dos horas. Esta vez, el agua tibia utilizada para la masa solo se mezcló con levadura y un poco de azúcar. Al amasar la masa debe quedar un poco más blanda, pero olvidé agregar la levadura en polvo. No esperaba que la masa quedara tan bien y el tiempo tan rápido. Aquí sólo se pone salsa de ostras y azúcar, además de aceite de pimienta cocido. En particular, se deben añadir más cebollas para que queden fragantes sin el llamado olor a rábano podrido.
Además, no tires la piel, puedes mezclarla en una guarnición y comerla. No tires el agua de rábano, puedes beberla como agua y no es nada picante.