¿Qué ingredientes se utilizan para hacer sopa de pollo?
Ingredientes: 1 pollo, 3 rodajas de jengibre, 3 cebolletas.
Accesorios: 8 dátiles rojos, 10 bayas de goji, 35 g de vino para cocinar, cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Paso uno: Blanquear el pollo durante dos minutos.
Paso 2: Añade las cebolletas y las rodajas de jengibre.
Paso 3: Verter el vino de cocción purificado.
Paso 4: Cocine a fuego lento durante una hora.
Paso 5: Añade los dátiles rojos y la sal de baya de goji y cocina a fuego lento durante un rato.
Paso 6: Sirve el caldo de pollo.