¿Puedo ir a una escuela técnica sin graduarme de la escuela secundaria?
Los chefs pertenecen al sector de la restauración. Los chefs son empleados del sector de la restauración y pertenecen al tercer sector de servicios. Desde la perspectiva de las características profesionales, los chefs son una industria técnica y dependen de sus habilidades para encontrar trabajo y ascender; desde la perspectiva de las características de la industria, los chefs son una industria de servicios y necesitan atender a la mayoría de los comensales. Por tanto, los chefs son a la vez una industria de servicios y una industria técnica.
Los chefs se convertirán en una de las diez profesiones de mayor calidad del mundo y en el cuenco de arroz dorado de la "nueva era". Desde la reforma y apertura, la industria de la restauración ha sido una de las de más rápido crecimiento en China, liderando el mercado de consumo interno. La industria de la restauración en China se está desarrollando hacia la modernización, la industrialización y la internacionalización, y la demanda de talentos en la restauración está aumentando. Hoy en día, no sólo la demanda interna de chefs es asombrosa, sino que la industria de los chefs también es una industria muy popular en el extranjero. Especialmente la comida china con características chinas tiene una gran influencia en el extranjero y muchos países necesitan chefs chinos.
Ante las buenas tendencias de desarrollo de la industria de la restauración en el país y en el extranjero, la demanda de talentos en la industria de la restauración ha cambiado. La "escasez de talento" sin precedentes se ha convertido en un problema importante que obstaculiza el desarrollo de la restauración. industria.
2. ¿Cuáles son los salarios y beneficios de los chefs en los diferentes países?
Para atraer más chefs de alta calidad, ¿cuáles son los salarios de los chefs en varios países? ? El salario anual de los chefs británicos oscila entre 12.000 y 3.000, con cuatro semanas de vacaciones anuales retribuidas al año, y las horas extras están subsidiadas o pagadas; el salario medio anual de los chefs franceses es de unos 240.000, de modo que el chef ejecutivo puede aumentar su salario en consecuencia; a los ingresos del restaurante Australia El salario anual de un chef es de unos 200.000 yuanes y el número de chefs es de unos 12.000 yuanes. El salario mensual medio de los chefs coreanos es de 10.000 a 20.000; el salario mensual medio de los chefs japoneses es de 20.000 a 30.000 y el salario de los chefs chinos oscila entre 80.000 y 200.000. A juzgar por la situación de desarrollo económico en diferentes regiones del país, el salario de los chefs chinos comunes en ciudades de primer nivel como Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen comienza en 8.000 yuanes, y el salario de los chefs de base en ciudades en desarrollo de segundo nivel. como Nanjing, Hangzhou y Chengdu pueden alcanzar los 7.000 yuanes.
3. ¿Cómo convertirse en chef con ingresos considerables?
En el sector de la cocina, el nivel técnico de un chef determina directamente su nivel salarial. Los chefs son la columna vertebral de las empresas de catering y su éxito es inseparable de su exquisita artesanía. Por eso, las empresas de catering prestan especial atención al talento de los chefs. Si quieres aprender a ser chef, puedes ir a la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Zhengzhou.
La escuela de cocina, Zhengzhou New Oriental, se centra en la educación culinaria desde hace 33 años y apuesta por la formación de comida china, comida occidental, snacks y gestión hotelera. Los profesores de 64 escuelas culinarias de todo el país cuentan con un sistema completo de educación culinaria y un equipo de investigación y desarrollo docente para adaptar los cursos de emprendimiento a los estudiantes. Expertos profesionales chinos y extranjeros regularmente dan conferencias en persona sobre productos populares en el mercado actual. Hay muchos tipos de aprendizaje y el ciclo es corto. Después de completar el curso, la escuela contrata profesores profesionales para ayudar a los estudiantes a encontrar empleo y emprender. La escuela ha recomendado a más de 600.000 estudiantes para obtener un empleo exitoso, ayudando a muchos estudiantes de cocina a realizar sus sueños y ganar salarios satisfactorios.