Interpretación de "Los Eruditos"
Confucio dijo: "Nunca te cansarás de comer comida deliciosa, y nunca te cansarás de guisar comida deliciosa". El sabio también les dijo a todos que debemos esforzarnos por alcanzar la perfección en nuestra dieta y que nunca debemos molestarnos en probar la comida más deliciosa.
Al principio pensé que esto era una contradicción. Dado que comer una comida sencilla es una especie de disfrute, ¿por qué buscar el reino más elevado de la comida gourmet? Sin embargo, en el banquete confuciano podemos encontrar conexiones inextricables entre ellos.
La deliciosa comida de la que habla el sabio no es algo vulgar que pueda valorarse, sino un reino maravilloso contenido en un hermoso sabor y un misterioso misterio escondido en un ambiente armonioso. No importa cuán lujosa sea una fiesta, eventualmente se volverá aburrida. Sólo una cultura profunda puede durar para siempre.
Primero, el reino del confucianismo: una línea de libros ha estado fluyendo durante miles de años
Aunque el banquete confuciano se inauguró no hace mucho, ya se ha hecho famoso y muchos comensales le han dado el sobrenombre de "Little Kong Mansion".
Cuando llegue al banquete confuciano, sentirá que el restaurante de cocina de Shandong con la cultura confuciana como alma difunde los pensamientos y la cultura confuciana a todos los rincones.
Desde la columna Jackie Chan en la entrada a la Biblioteca Ruby en el vestíbulo, desde el profundo Greedy Screen Wall hasta el voluminoso Pabellón Kuiwen, paisajes tangibles por todas partes muestran la magnificencia de la cultura confuciana. Cada atracción cultural dejará la más profunda impresión en los comensales, como la editorial que se puede ver nada más entrar por la puerta.
Una hilera de vasijas de cobre cuelgan y el agua gorgotea y se vierte en las vasijas. La lata tiene un hacha en la cintura. Cuando el agua es poco profunda, es segura y estable. Una vez lleno de agua, se dará vuelta y tendrá diarrea. Se dice que esta exhibición era un instrumento utilizado por los antiguos para irrigar las tierras de cultivo, pero Confucio aprendió de ella una filosofía misteriosa: llena de pérdidas, ganancias moderadas. En otras palabras, "la complacencia hará daño y la humildad beneficiará". Esta puede ser la primera versión de la "idea de la taza vacía" tan popular hoy en día. A primera vista, de repente me di cuenta.
Además, las "Holy Pictures" distribuidas en varias áreas comerciales son las primeras tiras cómicas de piedra de la antigüedad. Reproducen vívidamente algunas escenas de la predicación y enseñanza de Confucio durante su vida con imágenes y textos. Los libros de jade Qilin, los rituales y la música de los templos ancestrales, los poemas y libros de retiro, la observación de rituales y la discusión sobre el taoísmo, el "Libro de la piedad filial", etc., todo cuenta una historia intrigante. Muchos clientes que vienen aquí se detienen a mirar el mapa del monumento y en sus rostros se puede leer la sensación de satisfacción de pasear por el largo río de la cultura.
El nombre de la sala privada también está estrechamente relacionado con Confucio y la cultura confuciana. Salón Zhongyong, Salón Analectas de Confucio, Salón Shangshu, Salón Shijing, Salón Sanhuan, Salón Siwei, Salón Jiusi, Salón Libu, Fang, Shimiao, Salón Dunshan, Salón Chongren, Palacio Liuyi, etc., cada uno tiene sus propios pensamientos y clásicos centrales. de Confucio se muestre vívidamente.
El Banquete de la Mansión de Confucio cuenta con un comentarista cultural dedicado que puede explicar las alusiones culturales sobre Confucio en detalle como un guía turístico. Bajo la guía del personal de servicio, sentí como si hubiera viajado alrededor del mundo durante miles de años con Confucio. Algunas personas no pueden evitar suspirar: "Una comida en un banquete confuciano es mejor que diez años de estudio".
"The Scholars": un drama de cinco sabores que integra forma y espíritu
Si se compara el banquete confuciano con un hombre, esos elegantes salones y fascinantes atracciones culturales son las hermosas y exquisitas túnicas; los coloridos platos en la mesa son la plena frugalidad y el esplendor incomparable del hombre.
Los platos del banquete confuciano toman la literatura como sabor, la literatura como nombre y la literatura como forma.
Elija Ren'anli, Bailu Yiren, Yangguan Sanyi, Tolerancia y Benevolencia, Me preocupo por los cuatro sabores, Cultívese y armonice a su familia, Libro Qilin Jade, Reconozca a las personas con ojos hermosos, Atraiga personas a la corte, El caballero es bueno en Qiu, el banquete Crown A, la cabeza de mono de pluma real, el poema en rima y todos estos platos están llenos de poesía. Por supuesto, es posible descubrir de qué se trata después de un tiempo. No importa. Cada camarero del Banquete Confuciano puede explicar en detalle los nombres de los platos y las historias culturales detrás de ellos.
Primero, armonía pero diferencia
Armonía pero diferencia: este plato también se llama panqueque de espinacas. Las espinacas y la gelatina de piel son dos ingredientes diferentes mezclados, que producirán diferentes colores y diferentes texturas. Mezclados con tahini en pequeños; ingredientes para crear diferentes sabores. Es muy coherente con un famoso dicho de Confucio: Un caballero es armonioso pero no armonioso, y un villano no es armonioso.
En segundo lugar, Yangguan Sanzhan, Yangguan Sanzhan: el plato estrella del banquete confuciano y la cocina confuciana. Tiene un sabor salado y fresco, crujiente por fuera y tierno por dentro. La carne de camarón, el pescado y la esencia de pollo se seleccionan cuidadosamente y se mezclan con algas para formar tres colores, tres líneas de rojo, blanco y verde, que representan los tres preceptos. Confucio dijo: Un caballero tiene tres preceptos: abstenerse de tener relaciones sexuales cuando sea joven, abstenerse de pelear en la mediana edad y abstenerse de la codicia en la vejez.
3. Tofu Confucio Tofu Confucio - Una historia cuenta el origen de este plato: Para enviar tofu a la casa de Confucio durante mucho tiempo, los inquilinos estaban acostumbrados a agregar huevos y otros granos al preparar el tofu. para reflejar el sabor único del tofu. Cuando Qianlong fue a Qufu para rendir homenaje a Confucio, la Mansión Confucio organizó un banquete de tofu para conmemorar al emperador y elogió el tofu de Confucio.
4. Pastel de las Seis Artes Pastel de las Seis Artes - Confucio defendió las seis artes de la etiqueta, la música, el tiro con arco, el imperialismo, la caligrafía y la cuenta a lo largo de su vida. El Pastel de las Seis Artes se elabora basándose en la etiqueta Shang y Zhou de Confucio, dominando las seis leyes, disparando y cazando cosas extrañas, viajando a otros países, compilando la "Primavera y Otoño" y comprendiendo los principios de la naturaleza. Significado: seis estilos y seis habilidades, seis gustos y seis gustos, seis en uno, polivalente, tanto integridad política como talento. Representa la belleza de la buena suerte y la armonía.
Verbo (abreviatura de verbo)...¡Continuará! Gusto del confucianismo: el vino es a la vez civilizado y militar. Como sustancia objetiva, es un espíritu cambiante, tan caliente como el fuego; es tan suave como el brocado; La bodega Yiwen Yiwu Lu, ubicada en el vestíbulo del primer piso del Banquete Confuciano, encarna plenamente la profunda cultura del vino y es elogiada por los invitados como un "bebedor" con habilidades tanto civiles como militares.
Doce órdenes doradas de crianza de vino de estilo retro apoyan la diversión de beber.
¡Qué felices estamos de encontrarnos con amigos de lejos! Recompensa: una copa de vino VIP; todos somos hermanos en el mundo. Recompensa: Una bebida para cada caballero de la mesa; una mujer bella y virtuosa es una buena esposa para un caballero. Bono: una bebida para cada una de las damas. Cada palabra de bebida entusiasta puede saborear el pensamiento y la cultura confucianos. Las cuatro culturas principales de Confucio:
1. Pepino de mar guisado de Confucio:
Este plato es el plato principal de los banquetes manchúes y han de Confucio. Utiliza el pepino de mar exclusivo de Shandong y otras materias primas de alta calidad, luego agrega pollo y pato y los cuece durante mucho tiempo. Las características de los platos son que la sopa es rica y fragante, y el sabor es suave y nutritivo. Este plato es también uno de los cuatro platos principales del Banquete de Confucio. La imagen se está actualizando...
2. Pato hada:
El pato hada es uno de los cuatro elementos principales del Banquete de la Mansión Confucio. Se caracteriza por sopa podrida y carne fresca. Hay una alusión al origen de este plato: cuando Kong Fanpo, nieto de Confucio en la 64.ª generación, se convirtió en una figura muy conocida en Shaanxi, preparó este plato en compañía de un chef para homenajear a su maestro. Como en aquella época no había relojes, se quemaban tres varitas de incienso para llevar la cuenta del tiempo a la hora de elaborar este plato. Más tarde, Kong Fanpo elogió este plato con un eslogan: "El pato al vapor huele las tres fragancias y los dioses comen carne y beben sopa". La imagen se está actualizando...
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Este plato es uno de los cuatro platos famosos del Banquete de Confucio. Hay una historia sobre el origen de este plato. Según la leyenda, a la madre de Kong Xiangke, el 75º Duque de la Fiesta, le gustaban mucho los platos crujientes, podridos, suaves y tiernos, por lo que le pidió a su chef que eligiera una variedad de ingredientes para preparar este plato. La característica de este plato es que mantiene el sabor original del plato y además está acorde con la dieta saludable de la gente moderna.
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4. Albóndigas de algas:
Este plato es uno de los cuatro platos famosos del Banquete de Confucio. Según los "Archivos de Confucio", las albóndigas de algas son un plato imprescindible para el Festival Confucio, que significa reencuentro y belleza, y son profundamente amados por el Duque de la Fiesta.
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