¿Cómo deben comer los niños alimentos complementarios en invierno?

En invierno, el ejercicio de los niños disminuirá porque el aire generalmente es demasiado frío, por lo que el apetito de los niños generalmente disminuirá y las recetas de invierno de las madres también cambiarán en consecuencia. ¡Hoy me gustaría recomendar algunas recetas de invierno para niños que las madres pueden aprender y dominar!

La primera es la Sopa de Hígado de Cerdo con Astrágalo.

Ingredientes: Astrágalo, Schisandra chinensis, hígado de cerdo fresco, huesos de pierna de cerdo frescos.

Receta: Primero limpiamos el hígado de cerdo y lo cortamos en trozos con un cuchillo. Luego lave los huesos de la pierna de cerdo con agua y tritúrelos con una máquina de ayuda alimentaria. Agregue una cantidad adecuada de agua a la cazuela, agregue los huesos de la pierna de cerdo batidos, la raíz de astrágalo y la schisandra chinensis. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora, filtre los huesos y los residuos, luego ponga el hígado de cerdo cortado en una cacerola y cocine. El hígado de cerdo contiene nutrientes como proteínas, vitaminas, calcio y fósforo, al igual que los huesos de las patas de cerdo. El astrágalo y la esquisandra son beneficiosos para la absorción de calcio y son una muy buena combinación para favorecer el crecimiento de los huesos de los niños.

El segundo tipo son los huevos al vapor con almejas.

Ingredientes: almejas, huevos, aceite, sal, jengibre, vino de cocina.

Receta: Primero limpiar las almejas, añadir a la olla una cantidad adecuada de agua, añadir las almejas lavadas, añadir las rodajas de jengibre y el vino de cocción, cocinar hasta que las almejas hiervan, luego retirar y reservar. Rompe los huevos y revuelve uniformemente, agrega un poco de sal, agrega una cantidad adecuada de agua, revuelve uniformemente, luego vierte el líquido del huevo en las almejas, agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Las almejas son ricas en proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes que pueden favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños.

El tercer tipo son las gachas de setas shiitake ralladas.

Ingredientes: champiñones secos, pollo, arroz, cebolletas, jengibre, aceite de cocina, sal.

Receta: Primero lavar el pollo, cortarlo en tiras con un cuchillo, añadir un poco de sal y salsa de soja light, remover bien y reservar. Lavar el arroz, ponerlo en una olla arrocera llena de agua, luego lavar los champiñones, cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo y reservar. Luego verter el pollo desmenuzado, los champiñones y el jengibre en la olla y presionar el botón de papilla. la olla arrocera. Esta receta no sólo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también reponer el qi y la sangre.

Por supuesto, hay muchas recetas adecuadas para bebés de invierno y el editor las lanzará una tras otra en el futuro, ¡así que estad atentos!