Cómo hacer pasta de azúcar de roca, osmanto y pera blanca

Materiales de preparación: Sydney, almeja de Sichuan, jengibre, Luo Han Guo, azúcar de roca, osmanthus, miel.

Pasos:

1. Remojar la Fritillaria fritillaris en agua tibia y reservar.

2. El mangostán está roto.

3. Remojar con almeja de Sichuan.

4. Pelar las peras y cortarlas en trozos.

5. Pelar y cortar el jengibre en trozos, y exprimir el jugo del jengibre.

6. Hervir el jengibre y el jugo de pera en una sartén antiadherente. Después de hervir, vierta el caladium remojado y la fruta del monje.

7. Poner a fuego lento.

8.Espesor y colar.

9. No queda mucho jugo, por lo que hay que seguir cocinando.

10. Añade un trozo de azúcar de roca y cocina a fuego lento.

11. Después de añadir el azúcar de roca, removemos continuamente y luego añadimos el osmanthus.

12. Cuando esté un poco pegajoso lo sacamos de la olla, lo ponemos en un bol, le añadimos la miel y removemos.