Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Una famosa leyenda sobre el té

Una famosa leyenda sobre el té

1. La leyenda del té Longjing: Según la leyenda, a finales de la dinastía Ming, vivía un granjero llamado Yang Xiu en la aldea de Longjing, Hangzhou. Mientras recogía té, escuchó el sonido de una pelea fuera de la ciudad. Lo ignoró y continuó recogiendo té. Más tarde, cuando regresó a la aldea, se enteró de que el ejército de Liao estaba invadiendo y los guerreros lucharon contra el enemigo, incluido su hijo, quien también participó en la batalla y murió. Yang Xiuru se despertó de su sueño y se sintió extremadamente triste y culpable, por lo que tomó las hojas de té de la aldea de Longjing para persuadir a los rebeldes, seleccionar guerreros y reprimir al ejército de Liao, y finalmente lo logró. Por lo tanto, el té Longjing también se denomina "lealtad al rey y servicio al país".

2. La leyenda del descubrimiento del té de roca en Wuyi, Fujian: Según la leyenda, durante el período Qianlong de la dinastía Qing, un monje en la montaña Wuyi, Fujian, dejó caer accidentalmente una rama en agua hirviendo. Lo que fue particularmente fatal fue que la rama provenía de un árbol de té. Efectivamente, estas ramas que cayeron en la sopa de té instantáneamente hicieron que la sopa de té fuera más fragante. Después de repetidos intentos y preparativos, el monje finalmente logró preparar té de roca Wuyi.

3. La leyenda de la Ruta del Té y los Caballos de Sichuan: La cultura del té de Sichuan no sólo está relacionada con el entorno geográfico, sino también con muchas experiencias en la Ruta del Té y los Caballos. Se dice que ya en la dinastía Tang, miles de flotas de caballos de té viajaban entre Sichuan y el Tíbet a lo largo de la carretera Shu y la antigua ruta de los caballos del té, transportando té y otros suministros. En Tea Horse Road, el té es el producto más importante, y parte del té incluso se puede cambiar por mucha riqueza y fama. La historia y las leyendas de la antigua Ruta de los Caballos del Té son ricas y coloridas, y todavía hay muchas reliquias de la Antigua Ruta de los Caballos del Té, que son una parte única de la cultura del té y la cultura histórica de China.