Los últimos estándares de configuración para restaurantes para empleados en instituciones administrativas de Mongolia Interior

1. Área de restaurante: Según el número de comensales, cada persona tiene 1,5 metros cuadrados, y el área de cocina del restaurante no es menor al 30% del área del restaurante. La cocina está separada del comedor, con sala de desbaste, lavaplatos y sala única de acabado independientes equipadas con instalaciones adecuadas para el procesamiento.

2. El restaurante está equipado con una mesa de buffet, una mesa de preparación de alimentos y un espacio para comer (de los cuales 50 están ocupados por mesas individuales y 50 por mesas para 4 personas), y el espacio entre los espacios para comer es no menos de 80 cm.