¿Cuánto tiempo se tarda en cocer al vapor las peras nieves azucaradas?
Pera en azúcar de roca al vapor: 30 minutos.
Ingredientes: 2 peras Sydney, 8 g de dátiles rojos, 6 g de baya de goji, 10 g de azúcar de roca.
Pasos:
1, Sídney 3/1.
2. Vaciar las peras para su uso posterior.
3. Quitar el hueso de los dátiles rojos y reservar.
4. Ponga los dátiles rojos, el azúcar de roca y la baya de goji en las peras y luego vierta una cantidad adecuada de agua.
5. Tapar la pera y pasar a la vaporera.
6. Cocine al vapor en agua hirviendo durante 30 minutos.