Si te olvidas de comer dumplings durante el solsticio de invierno, ¿sabes cuán graves son las “consecuencias”?
01|El origen del solsticio de invierno
El solsticio de invierno es el más antiguo en formularse entre los 24 términos solares. Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe cuál es el origen del. El solsticio de invierno en realidad proviene de una planificación de capital a nivel nacional. Hace más de 3.000 años, el duque Zhou comenzó a utilizar el método tugui para medir las sombras. Midió la posición en el mundo en Luoyi y lo designó como tuzhong. Este movimiento tenía importancia política en ese momento, pero se convirtió en uno de. los festivales que influyeron en las generaciones posteriores durante miles de años. El duque de Zhou eligió el día con la "sombra solar" más larga del año, medida por el método Tugui, como el día en que comenzaba el nuevo año. Desde la dinastía Zhou hasta la dinastía Qin, el solsticio de invierno se consideraba el comienzo del año. Este seguía siendo el caso en la dinastía Han. El solsticio de invierno era popular en la dinastía Tang. La canción de los 24 términos solares decía: "Esperando el año de invierno, el año frío menor y la gran reunión fría". De esto se desprende la importancia del solsticio de invierno.
02|La comida de temporada “Extraordinaria 6+1” del Solsticio de Invierno ayuda a mantener la salud
A partir del solsticio de invierno, los días se alargan, las noches se acortan y comienza el frío . Por eso, es más importante prevenir el frío y mantener el calor. Los alimentos que comemos también deben cambiar según las estaciones para "almacenar" más energía para el cuerpo, a fin de asegurar un invierno saludable. Entonces, ¿qué debes comer durante el solsticio de invierno para ayudarte a mantener una buena salud? Hoy he resumido para todos los "6+1" manjares estacionales saludables y adecuados para el solsticio de invierno, a saber: "los primeros cereales, las primeras verduras, la primera carne, las primeras gachas, la primera sopa, la primera bebida , la primera fruta. Come todas estas siete delicias estacionales para reponer tu nutrición y mantenerte caliente durante los "tres-nueve días" de frío severo.
El solsticio de invierno ha dado lugar a muchos solsticios de invierno en movimiento. poemas, muchos de los cuales han sido cantados a lo largo de los siglos. Aquí, me gustaría compartir un poema del solsticio de invierno de Bai Juyi. Aunque no hay soledad ni anhelo en todo el poema, está lleno de soledad y anhelo. Las palabras son simples y llenas de sentimientos verdaderos y afecto familiar. Los trabajadores inmigrantes en un país extranjero pueden comprender mejor el fuerte anhelo por su ciudad natal y sus familiares en el poema. Quizás solo el olor de la ciudad natal y la comida de la ciudad natal puedan calmarlo. esta profunda nostalgia.
Nostalgia en el solsticio de invierno en Handan
Bai Juyi
Durante el solsticio de invierno en la oficina de correos de Handan, me abrazo las rodillas. frente a la lámpara y siéntate a mi lado
Quiero sentarme en casa hasta altas horas de la noche. También hay que decirlo de las personas que viajan lejos
04|Dumplings en el solsticio de invierno. tiene el sabor más cálido
Según la leyenda, el sabio médico Zhang Zhongjing llamó a las albóndigas cuando vio gente fría cuando regresó a casa. Sus discípulos instalaron un cobertizo médico, pusieron cordero, chiles y algo de resfriado. -Repelente de materiales medicinales en una olla y los cocinó, los sacó, los cortó en pedazos y los envolvió en masa para que parecieran orejas, haciendo una medicina llamada "sopa correctora de oídos repelente del frío", dando limosna a la gente. Más tarde, la gente imitó la práctica de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno.
Las bolas de masa calientes son el calor más conmovedor durante el solsticio de invierno. Siento que en mi vida anterior era solo un rodillo. Olvídate de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno de mañana. Si lo olvidas, las consecuencias serán graves: en primer lugar, no serás bella, en segundo lugar, no podrás usar gafas y, en tercer lugar, no podrás. para escuchar conversaciones dulces porque no comerás bolas de masa durante el solsticio de invierno.
Después de beber gachas de Laba, encurtir ajo de Laba, comer bolas de masa del solsticio de invierno, recibir regalos en Nochebuena y. Al comer bistec en Navidad, hemos entrado en la cuenta atrás para el Año Nuevo. A medida que se acerca el día, el ambiente festivo y el sabor del Año Nuevo son cada vez más fuertes.