Métodos de preparación e ingredientes de la salsa de pimientos picados

El método de preparación y los ingredientes de la salsa de pimiento picado son los siguientes:

Ingredientes: 5 libras de pimienta de mijo, 75 gramos de azúcar blanca, 1 tael de vino blanco, 100 gramos de jengibre y 250 gramos de sal. .

1. Lavar los pimientos pequeños y el jengibre, luego secarlos, luego quitarles los tallos a los pimientos pequeños y reservar.

2. Pica con un cuchillo el mijo, el pimiento y el jengibre.

3. Agrega todo el azúcar, el vino blanco y la sal a los chiles picados, revuelve uniformemente y reserva.

4. Preparar una jarra, limpiar la jarra, secar el agua de la jarra, verter 20ml de vino blanco, lavar nuevamente la jarra para eliminar las bacterias del interior y finalmente verter el vino.

5. Pon la mezcla de pimientos picados en el frasco, presiona bien los pimientos picados y finalmente espolvorea una capa de sal en la superficie de los pimientos picados, séllalos por 30 días y luego podrás comerlos. a ellos.