¿Cómo hacer zanahorias frías y hongo negro?

Ingredientes: 250 gramos de hongo negro, media zanahoria, un poco de mijo y pimienta.

Unos dientes de ajo, una cantidad adecuada de cilantro y una cantidad adecuada de aceite.

Cantidad adecuada de sal, pimienta blanca, cerveza, azúcar, aceite de sésamo y esencia de pollo.

Cantidad adecuada de vinagre maduro y cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco cocidas

Cómo preparar ensalada fría de zanahoria y hongo negro

Después de remojar el hongo seco. , lávala y córtala en trozos pequeños

2. Corta las zanahorias en tiras. Picar el mijo, el pimiento y el ajo. Corta el cilantro en trozos pequeños y reserva;

3. Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, vierte el hongo negro;

4. Antes de que hierva el hongo negro, pon las zanahorias ralladas durante 10 segundos... ¡luego apaga el fuego!

5. Sácalo y ponlo en agua hervida fría para que se seque un rato... ¡luego sácalo y ponlo en un recipiente limpio!

6. Echar aceite en la olla. ¡Deja el mijo, la pimienta y el ajo y sofríe!

7. A continuación añade el humo, la sal, el azúcar y la pimienta blanca. Agrega un poco de vinagre. Una vez que salga el aroma, ¡apaga el fuego!

8. Vierte los ingredientes de la olla en el bol de hongos. ¡Luego agregue cilantro, semillas de sésamo blanco, cerveza, aceite de sésamo y esencia de pollo!

9. Revuelva uniformemente. Emplatar y comer. ¡Súper fragante! Come en casa. Solo usa el tazón para mezclar. Un plato menos que lavar.

Consejos

Si no tienes celos, no hay necesidad de dejarlos ir. Se recomienda ponerlo. Prepara platos fríos con cerveza. El sabor es realmente diferente. Si no, utilice vino para cocinar. Agrega el vino de cocción a la olla cuando los ingredientes estén fragantes.