Cómo hacer y comer pepinos de mar canadienses
El pepino de mar salteado con cebolla es un plato tradicional local famoso y pertenece a la cocina de Shandong. Se elabora con pepino de mar como materia prima principal y se complementa con cebolla verde y jengibre. El sabor es salado y delicioso, con rico sabor a cebolla y rica nutrición. ¡Hoy compartiré con todos mis amigos cocineros los pepinos de mar fritos con cebolla más auténticos!
¿Materiales?
100 g de pepino de mar remojado
200 g de cebolla verde
25 g de alimento fresco Jiwei
Consumo de combustible 10 g.
Media cucharada de sal
1 cucharada de almidón de agua
¿Cuál es la forma más auténtica de sofreír pepinos de mar con cebolleta?
Cortar el pepino de mar para poder comerlo en la sopa.
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Cortar las cebolletas en tiras.
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Sofríe la cebolla a fuego lento.
Cuando las cebolletas estén suaves y fragantes, añade el pepino de mar, la sal, el aroma fresco y la salsa de ostras y cocina durante 5 minutos.
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Antes de servir, espesa la sopa con agua y almidón, reduce el jugo a fuego medio y decora con baya de goji.
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Colocar en un plato y disfrutar. Muy sabroso.
Consejos
Sabe súper delicioso. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.
Los pepinos de mar tienen un sabor dulce y salado y pueden nutrir los riñones y son esencias, diuréticos y afrodisíacos, mejoran la memoria, retrasan el envejecimiento de las gónadas, previenen la arteriosclerosis y resisten los tumores. , que se manifiesta principalmente en los siguientes aspectos:
1. Tiene las funciones de nutrir los riñones y reponer la esencia, eliminar la humedad y fortalecer el yang, nutrir la sangre e hidratar la sequedad, y laxante y urinario. El pepino de mar es un alimento típico rico en proteínas, bajo en grasas y en colesterol, y puede ser consumido de forma segura por pacientes con hipertensión, enfermedad coronaria, hepatitis, etc. , tiene un gran efecto en el fortalecimiento del cuerpo.
2. Los pepinos de mar contienen sulfato de condroitina, que ayuda al crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, inhibe el envejecimiento muscular, retrasa el envejecimiento humano y mejora la inmunidad del cuerpo. Es una buena terapia alimentaria para la salud y la longevidad. ;
3. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares. El fucoidan en los pepinos de mar puede reducir los lípidos en la sangre, inhibir la coagulación sanguínea y prevenir la hipertensión, la hiperlipidemia y la enfermedad coronaria;
4. Las saponinas del pepino pueden inhibir los tumores y mejorar la inmunidad celular del cuerpo. Después de un consumo prolongado, obviamente no es fácil resfriarse;
5. Los pepinos de mar son el mejor tónico para los pacientes quirúrgicos, porque los pepinos de mar contienen altos niveles de arginina, que puede promover la regeneración y Daño de las células del cuerpo. La reparación del cuerpo tiene efectos especiales en la reparación del cuerpo dañado, lo que puede acortar significativamente el tiempo de recuperación y brindar apoyo nutricional integral a pacientes frágiles y mujeres embarazadas;
6. También se puede utilizar para la belleza. El contenido de colágeno en los pepinos de mar es muy rico, lo que no solo puede producir sangre, nutrirla y retrasar el envejecimiento del cuerpo, sino también rellenar la piel, reducir las arrugas y eliminar las manchas faciales.