La Fuerza de Autodefensa Marítima de Japón es una de las mejores fuerzas del mundo. ¿Cómo es su comida?
Arroz al curry de la Armada japonesa
Hablando de la comida de las Fuerzas de Autodefensa Marítima de Japón, permítanme comenzar con arroz al curry. El prototipo de arroz al curry japonés en realidad fue introducido desde Inglaterra. Cuando se introdujo por primera vez en Japón, sólo estaba disponible en restaurantes occidentales de alto nivel. Alrededor del año 36 de Meiji, el curry en polvo comenzó a venderse en Japón y el curry comenzó a llegar a los hogares comunes. De hecho, la promoción del curry por parte de la Armada japonesa también estaba relacionada con el entorno especial de esa época.
A principios del período Meiji, la Armada japonesa se enfrentó a un gran problema: el pie de atleta. No se rían todos, esto es un hecho, pero es un poco diferente del pie de atleta que todos conocen, también llamado deficiencia de vitamina B1. La explicación específica es la siguiente:
Vitamina B1. La deficiencia también se llama beriberi, es una de las enfermedades comunes por deficiencia de nutrientes. Por ejemplo, si el sistema nervioso se manifiesta principalmente se denomina tiña del pie seca, y si predominan los síntomas de insuficiencia cardíaca se denomina tiña del pie húmeda. El primero se manifiesta como neuritis periférica simétrica ascendente, deterioro sensorial y motor, disminución de la fuerza muscular, caída del pie y de los dedos del pie en algunos casos y marcha cruzada al caminar. Este último se manifiesta como debilidad, fatiga, palpitaciones y dificultad para respirar.
Posteriormente, los médicos navales japoneses analizaron este fenómeno y concluyeron que debido a la misión a largo plazo de la Armada en los barcos, la estructura dietética centrada en el arroz provocó un eclipse parcial, que se debió a los problemas de los pies de la Armada británica. se reducen considerablemente después de llevar una dieta saludable. El curry era un alimento típico de la dieta naval británica. Entre los documentos navales japoneses, hay una "Referencia de cocina Umi-Kiri" publicada en Meiji 41. Desde entonces, el curry se ha convertido en un alimento imprescindible para la marina japonesa.
Ahora, el arroz al curry de las Fuerzas de Autodefensa Marítima de Japón se llama "Arroz al Curry de las Fuerzas de Autodefensa Marítimas". Con el tiempo, cada división de las Fuerzas de Autodefensa Marítima tiene su propio método de cocción único, por lo que el arroz al curry. Los sabores y métodos de preparación también son diferentes. En la foto de arriba se muestra arroz al curry servido con frutas y verduras en el restaurante de la Fuerza Marítima de Autodefensa de Japón.
Otras comidas de las Fuerzas Marítimas de Autodefensa
Por supuesto, el arroz al curry no es la única base de toda la dieta. Hay otras comidas diferentes. Alimentación de las Autodefensas. Otras comidas de la Guardia.
La imagen de arriba muestra la situación del comedor en el comedor de la Fuerza de Autodefensa Naval de Higashichitose en Japón. El comedor es grande y espacioso.
De hecho, el menú cambia todos los días. Es básicamente una referencia de los estilos japonés y occidental, y es similar al almuerzo en un restaurante japonés común y corriente. Pero lo que la Fuerza Marítima de Autodefensa necesita complementar son vitaminas, por lo que hay muchas verduras en cada comida. La imagen de arriba es una de las comidas en la prefectura de Wakayama en Japón: menú preparado de nuggets de pollo frito.
Por supuesto, como representante de la Marina, el curry es imprescindible. La imagen de arriba es arroz con chuleta de pollo al curry. La chuleta de pollo se combina con curry y arroz recién cocido. ¡Este también es uno de mis pedidos de almuerzo semanales!
Lo más importante en Japón son los mariscos. Nippon Mountain Base lanza "paella" cada semana. El sashimi de caviar se combina con gambas y cangrejos. El sabor también es muy fuerte, pero no estoy acostumbrado a este tipo. de arroz porque todavía se siente un poco a pescado.
Los diferentes lugares donde están estacionadas las Fuerzas de Autodefensa tienen diferentes comidas. La imagen de arriba es de una comida que se come cerca de la estación en la prefectura de Chiba, Japón. Muchas de las comidas se producen y venden localmente, como por ejemplo. "fideos wonton" ". Además, es importante tener en cuenta que el ramen se puede comer con arroz en Japón.
La imagen de arriba muestra la situación de la cocina de la Fuerza de Autodefensa Marítima. La mayoría de los materiales se suministran directamente a través de fábricas o supermercados locales en Japón. lo que come la gente corriente.
Aquí tienes algunas imágenes de los menús preparados, también puedes consultarlas:
Además de las comidas principales, también hay algunos snacks, como por ejemplo: ¿Snacks al estilo occidental?
Conclusión
En general, aunque las comidas de las Fuerzas de Autodefensa Marítima de Japón no son muy lujosas, son nutricionalmente equilibradas. Los menús preparados anteriores también son muy comunes en los restaurantes comunes, ¡y no son cosas secretas!
Para obtener más información, siga el número del titular del autor: Dos o tres cosas sobre Japón
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