Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡Acerca de cómo almacenar el licor después de abrir la botella! ?

¡Acerca de cómo almacenar el licor después de abrir la botella! ?

Generalmente, una vez abierta la botella de vino tinto, se coloca en un lugar fresco y ventilado y se puede conservar hasta 2-3 días. Si desea extender el tiempo de almacenamiento, después de abrir la botella, primero debe usar una bomba de aire para eliminar el aire de la botella, luego reemplazar el corcho, colocar la botella en posición vertical y colocarla en un lugar fresco y ventilado.

También puedes verter la botella grande de vino en la botella pequeña, llenarla lo máximo posible y luego tapar la boca de la botella con un corcho. Esto puede reducir el oxígeno en la botella y retrasar el tiempo de oxidación del vino. Se recomienda dividir el vino tinto sin terminar en botellas pequeñas y beber cada botella lo antes posible.

Información ampliada

La mejor temperatura para conservar el vino tinto es de 10℃-15℃. Si se almacena en un ambiente por encima de los 25°C, el vino tinto perderá su delicado sabor y, peor aún, sabrá como si hubiera sido cocinado.

Si la temperatura es demasiado baja, el vino también se expandirá, lo que provocará que se desborde y el corcho se salga de la boca de la botella, lo que provocará que el vino se oxide y se reproduzcan bacterias. Por último, no es necesario tirar el vino tinto caducado, también es muy bueno para utilizar en platos fríos, platos agridulces, etc.

People's Daily Online - Lo que necesitas saber sobre tu dieta: Cómo conservar el vino tinto sobrante