Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Frutas congeladas, peras, manzanas, cuando salen del frigorífico, la piel exterior está bien pero el interior es negro, ¿qué pasa?

Frutas congeladas, peras, manzanas, cuando salen del frigorífico, la piel exterior está bien pero el interior es negro, ¿qué pasa?

La pulpa interna de la fruta está congelada o ha estado almacenada en un lugar durante mucho tiempo, lo que provoca una presión y un calentamiento desiguales. Si el almacenamiento en frío se congela durante mucho tiempo, la temperatura es inestable y es fácil de causar. Una congelación y otra caliente pueden causar fácilmente daños internos a la fruta.

Cómela o no cómela. Después de todo, puede causar daños al tejido interno de la fruta o pueden producirse algunos cambios químicos. ocurrir, lo que puede producir sustancias tóxicas y dañinas. Comerlo fácilmente le causará malestar estomacal, ¡así que no lo coma!