Pasos del repollo frío, cómo hacer repollo frío delicioso.
¿Material?
Kae Lan
Wolfberry
Salsa de Ostras
Aceite de Sésamo
¿Cómo hacer repollo frío?
Cortar el kale en tiras, añadir sal al agua hirviendo, añadir el kale, sacarlo cuando cambie de color, ponerlo en el agua con hielo preparada, escurrir y poner en un plato.
Lavar las gojis con agua hirviendo, escurrirlas y colocarlas sobre el kale.
Diluir la salsa de ostras con agua, verterla sobre el kale y rociar con aceite de sésamo.
Después de mezclarlo, mételo en el frigorífico y sácalo cuando quieras comer. Quedará fresco y refrescante.
Consejos
No blanquees la col rizada por mucho tiempo, solo cambia el color. No remojes las bayas de goji por mucho tiempo, solo lávalas.